Profile cover photo
Profile photo
Екатерина Счастливая
24 followers
24 followers
About
Posts

Post has shared content
В мой город пробралась осень...
В мой город пробралась осень...
Photo

Post has shared content
Супербыстрый ореховый торт без муки и масла!

Ингредиенты:

●3 яйца
●1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
●чайная ложка разрыхлителя
●80 г сахара

Приготовление:

Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности. Затем охладить примерно 3-5 минут.

Теперь разрезать корж и промазать кремом. Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад. Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом.
Photo

Post has shared content
Originally shared by ****
Согласна на все сто!)))))))))
Photo

Post has shared content
Подборка тортов без выпечки

✔Тортик за 20 минут с зефиром

300-400 гр.печенья,
500 гр.зефира(ванильного),
1 банка сгущенки(простой или вареной),
1 пачка слив.масла,
100 гр.любых орехов,
3-4 ч.л.какао-порошка,
2 ст.л.слив.масла,
2 ст.л.сметаны,
100 гр.сахара.

Печенье растолочь в крошку. Масло взбить со сгущенным молоком, орехи мелко порезать. Все смешать, тщательно перемешать. Зефир разделить пополам. Глубокое блюдо смазать маслом, обложить половинками зефира. Закрыть зефир смесью из печенья. Далее опять слой зефира, слой смеси, закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник. Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка, сахара, сметаны. В сотейнике все смешиваем, нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив. масла. Еще раз перемешиваем,даем закипеть. Снимаем с огня, даем остыть. В большом тазике нагреваем воду, блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду. Опрокидываем торт на плоское блюдо, снимаем блюдо с торта. Заливаем торт глазурью, посыпаем дроблеными орехами.
Приятного чаепития!

✔Тортик "Дешевый"

- 200 гр. сливочного масла
- 250 гр. сметаны
- 3/4 стакана сахара
- 300-400 гр. крекеров
- фрукты

Масло, сметану и сахар взбить блендером до однородной массы, добавить фрукты (клубника, черника, банан и т.д.)
Перемешать.
Добавить крекеры, снова перемешать.
Выстилаем пищевой пленкой форму и выкладываем в нее полученную массу, накрываем "хвостиками" пленки, приминаем хорошенько и ставим в холодильник на ночь. Утром перекладываем на блюдо.

✔Торт творожный

500 гр печенья - типа Юбилейное,
400 гр мягкого творога,
150 гр сл.масла,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
2 ст.л. какао,
50 гр изюма,
50 гр грецких орехов.

Размягченное сл.масло растереть с сахаром. Добавить творог - всё взбить. Полученный крем разделить на две части. В одну часть добавить какао, в другую - изюм. Каждую печенюшку обмакнуть в молоко и выложить на плоское блюдо плотно к друг другу. Один слой промазать кремом с какао, другой слой - крем с изюмом. Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт. Верх и бока также обмазать остатками крема. Верх посыпать размолотыми (скалкой) грецкими орехами. Убрать в холодильник часа на 2.

✔Торт Зебра

2 упаковки сливок 38% = 500мл
1/2 ст. холодного молока
-1 упаковка ванильного пудинга
-1/2 ст. сахара
-250 г кварка 5% (гвина левана) или нежирный творог
-20 печенек с шоколадным вкусом
-половинка шоколадки и одноразовая или силиконовая прямоугольная -форма для пирогов

Наливаем в миску сливки, молоко, добавляем пудинг и сахар. Взбиваем все миксером пока не получится крем. должны быть мягкие пики. Добавляем кварк или нежирный творог и взбиваем еще полминуты.Форму смазать слегка маслом и выложить творожную смесь. Берем еще полстакана молока и смачиваем в нем наши печеньки. Засовываем печеньки в форму, пока они не достанут дно формы. Ставим форму в морозилку на минимум 4 часа!Для того что бы наш тортик вышел легко из формы мы делали его в одноразовой или силиконовой форме.Натираем шоколад и украшаем.Ставим тортик в холодильник на час что бы он заморозился. конечно лучше всего если он там постоит ночь.

✔Летний тортик без заморочек!

Берем 250 граммов, любого печенья, можно разных сортов. Измельчаем и заливаем 100 граммами маргарина или сливочного масла. Эту жирную крошку укладываем на выстланную бумагой форму для запекания. Хорошенько утрамбовываем крошку из печенья и делаем бортики. Ставим в холодильник. 400 граммов творога, взбиваем с 400 граммами сметаны, добавляем по вкусу сахар и выкладываем поверх печенья. Сверху творожного крема выкладываем ягоды. Снова убираем в холодильник. Желе для тортика легко приготовить по инструкции, остужаем и выливаем поверх ягод. Ставим вновь в холодильник до полного застывания.

✔Летний тортик "Наслаждение"

сметана — 500 г.
бисквит (по любому рецепту или покупной) — 300 г.
- желатин — 3 столовые ложки
- клубника
- сахар — 1 стакан
- киви или др. ягоды

1. 1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения).
2. Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
3. Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви(малины, смородины)) и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
4. Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник . По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Приятного аппетита!

✔Вкусный торт

Шоколадный слой
1\2 ст. молока
100г горького шоколада
100г слив масла

Все растапливаем на водяной бане до однородности. Остужаем. Добавляем поломанное печенье, выкладываем в форму, выстланную пленкой и убираем минут на 10-15 в морозилку.

Творожное суфле
Замачиваем 1 ст/л желатина в 1/2ст. молока (это лучше сделать заранее)
2 пачки творога (у меня не жирный)
1/2 банки сгущенки
ванилин

Можно чуток сахара еще -взбиваем все в блендере до однородности. Добавляем желатин (прогретый и процеженный ч/з сито), еще раз взбиваем и выливаем в форму. Убираем в холодильник. У меня как раз на ночь отправился.

✔Шоколадно-ореховый торт

Основа:
Грецкие орехи – 1 стакан
Финики – 1 стакан
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Крем:
Кешью – 1 стакан
Минеральная вода – 1/3 стакана
Растопленное сливочное масло – 80 г
Шоколад – 100 г
Мед – 2/3 стакана

Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около минут (лезвие формы S),
Выложите эту массу на дно формы. Поставьте в холодильник пока готовите начинку.
Для начинки:
Замочите кешью на 1-2 часа. После сполосните орехи в холодной воде и смелите в блендере вместе с водой и медом до однородной массы.
На водяной бане растопите шоколад и масло. Добавьте к массе в блендер и взбейте снова.Попробуйте крем и если он слишком сладкий, добавьте немного какао-порошка. Вылейте крем поверх основы и верните в холодильник на 4-5 часов.

✔Торт без выпечки Зебра

400 г творога
500 г сметаны
1 маленькая пачка печенья типа Юбилейного
5 ст.л может чуть больше молока
5 ст.л какао
2/3 ст сахара
35-40 г желатина
1/2 ст. воды комнатной температуры
Желатин замочить на 30 мин.

В это время измельчить (но не до крошки) печенье.
Творог, сметану и сахарсмешать до растворения сахара, чтобы получилась гладкая однородная масса.
Молоко вылить в кастрюльку, туда же положить набухший желатин и нагревать, не доводя до кипения.
Добавить смесь с желатином к полученной творожной массе.
Творожную массу разделить на 3 части. В одну добавить какао и не слишком тщательно перемешать вилкой, чтобы в массе торта были видны шоколадные вкрапления. Другую часть смешать с измельченным печеньем, третью часть оставить белой.
Выстелить форму пищевой пленкой. Выливать творожную массу в форму по 2 ст.л. поочередно, как в кекс Зебра. Убрать готовый творожный тортик в холодильник на 6 часов.

✔Желейный торт «Битое стекло»

3-4 пачки разноцветного желе
1 пачка желатина (25 гр.)
1/2 литра жирной сметаны
2 банана
50 гр. мелкого печенья типа крекер
1/2 стакана сахара
Растворите каждую пачку желе в 1 стакане кипятка и дайте застыть. Потом порежьте желе на небольшие кубики и сложите в любую подходящую форму (например пластиковый лоток), перекладывая разноцветное желе кусочками банана и печеньем. Растворите желатин в 1 стакане кипятка и введите сметану и сахар, размешайте до однородной массы и залейте приготовленное желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.
Когда желейный торт затвердеет, поставьте форму в емкость с очень горячей водой буквально на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок и переверните его на блюдо, порежьте на квадраты или ломтики любой понравившейся формы и подавайте на стол!
Photo

Post has shared content

Post has shared content
Неимоверно вкусный десерт "Клубника под снегом"????

Состав:

-3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
-клубника (можно банан или киви)

Способ приготовления:

Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник.

Приятного аппетита!
Photo

Post has shared content
Упражнение Вакуум на животе - просто и эффективно! Советы под фото. Ставьте Класс!, чтобы сохранить их на своей страничке!
«Вакуум в животе» считается одним из самых эффективных упражнений для повышения тонуса внутренних поперечных мышц живота и придания ему плоской формы. Интересно, что это упражнение встречается так же и в йоге.

Благодаря этому упражнению всего за три недели можно существенно укрепить внутренние мышцы живота, что приведет к уменьшению объема талии и улучшению как формы пресса, который станет более плоским, так и фигуры в целом.

«Вакуум в животе» – правильная техника

Упражнение «вакуум в животе» необходимо выполнять как лежа, так и стоя или наклонившись вперед. Учитывая то, что это в первую очередь укрепляющее упражнение, выполнять его нужно как можно чаще, или как минимум 5 раз в неделю.

Вы должны привыкнуть к тому, что поперечные мышцы живота должны быть постоянно напряжены, – буквально через несколько недель они войдут в тонус, и вам больше не придется прилагать усилия, чтобы это контролировать.

1. Исходное положение – лежа на спине, руки вдоль тела, согнутые в коленях ноги стоят на полу, мышцы расслаблены. Медленно выдохните, постепенно освобождая легкие от воздуха, не напрягая при этом никаких мышц тела.
2. Освободив легкие от воздуха, начните напрягать мышцы живота, стараясь втянуть его как можно сильнее. Дыхание при этом остановлено. В нижней точке зафиксируйте положение живота на 10-15 секунд, затем сделайте маленький вдох, продолжая втягивать живот.
3. Сделав маленький вдох, не спешите расслаблять живот – напрягите мышцы живота и замрите еще на 10-15 секунд, затем снова втяните живот, сохраняя при этом напряжение мышц пресса. Если вам сложно задерживать дыхание, делайте маленькие вдохи.
4. Выдохните, расслабьте живот, сделайте несколько свободных вдохов-выдохов, затем снова освободите легкие от воздуха, и втяните живот как можно сильнее. Втянув, постарайтесь напрячь мышцы живота, а затем вытолкните живот вверх, не вдыхая при этом.
Photo

Post has shared content
Спасибо за советы!
КАК НЕ НАБРАТЬ ВЕС ПОСЛЕ ПОХУДЕНИЯ
10 заповедей тех, кто худеет 
Научись жить так, чтобы лишний вес не возвращался!

 Стройность — это образ жизни. Самое сложное заключается совсем не в том, чтобы избавиться от лишних килограммов. Очень важный момент — сделать всё, чтобы они не возвращались обратно… Часто после строгой диеты у многих желающих похудеть происходят срывы, и лишний вес снова появляется, бывает — даже увеличивается. Избежать этого можно! Достаточно понять, что для поддержания фигуры нужно придерживаться определенных правил постоянно. Тогда проблема с лишним весом станет для тебя совсем неактуальной.

1. Следи за объемами.
Перестань зацикливаться на количестве килограммов. Намного лучше следить за состоянием фигуры, ориентируясь на объемы. Измерь себя сантиметром, запиши показатели. Делай это раз в неделю. Так легче контролировать изменения, которые происходят в организме. Также следи за одеждой — вес может остаться стабильным, а вот объем — увеличиться! Если ты начинаешь помещаться в вещи, которые раньше были тебе маловаты, всё в порядке.

2. Если вес стабилен — это уже хорошо.
Похудение — процесс постепенный. Помни, что жировая ткань усеяна огромным количеством капилляров. Когда жир сжигается, эти капилляры, которые питали жировую ткань, тоже должны исчезнуть. дай своему телу возможность перестроиться, не требуй сразу слишком много. Перестань волноваться по поводу прибавления 300 г или радоваться, когда 500 г исчезает! Это же глупо.

3. Исчезновение 70 г жира в день — хороший результат.
Ты можешь избавиться всего от 70 г жира в день, максимум — может уйти 150 г. Все остальные убавления в весе приходятся на обезвоживание и другие метаболические процессы. Худей с умом, осознавай, что с тобой происходит.

4. Следи за сном!
Если ты хочешь худеть эффективно и молодо выглядеть — следи за своим сном. Человек лучше всего худеет во сне, кроме того, выспавшиеся люди не склонны к перееданию.

5. Принимай рыбий жир.
Когда ты уменьшаешь потребление жирной пищи, твой организм отзывается на это моментально. Например, это может проявляться в нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы проблем не было, пей натощак рыбий жир или растительное масло в небольших количествах.

6. Ешь белковую пищу.
Белки — 40 %, жиры — 15 %, сложные углеводы — 45 %. Такие составляющие дневного рациона обеспечат твой организм всеми необходимыми для жизнедеятельности веществами и помогут похудеть.

7. Двигайся!
Похудение невозможно без постоянной двигательной активности. Это может быть не обязательно спорт — даже ходьба очень полезна и положительно скажется на общем состоянии и фигуре. Во время физической нагрузки создается прекрасная среда для усвоения белка, клетки начинают лучше функционировать.

8. Пей много воды.
Вода не только поможет вывести токсины из организма и быстрее похудеть, но и решит много проблем с пищеварением. Потребление большого количества воды поможет улучшить состояние кожи, разгладить морщины и избавиться от шелушения.

9. Еда — не самое большое удовольствие в жизни.
Стоит заменить еду другими удовольствиями, и ты сразу же станешь стройнее! Общение, прогулки, хобби — всё это намного интереснее плотного обеда, правда ведь? Не рассматривай еду как источник удовольствия, и тебе сразу же станет легче придерживаться правильного питания.

10. Измени отношение к себе.
Чтобы оставаться стройным, человек должен осознать, что похудение с ним уже произошло, научиться жить в новом теле, в новом состоянии. Тогда комплексы перестанут быть причиной переедания и набора лишнего веса. Повышай самооценку — от этого твоя внешность только выиграет!
Эти 10 заповедей пригодятся всем, кто безумно мечтает о стройной фигуре. Перечитывай их почаще — иногда успехи или промахи в похудении мешают трезвому взгляду на вещи, а нужно всегда оценивать себя и то, что ты делаешь, объективно. Поддержание стабильного здорового веса — совсем не проблема, здесь нет ничего сложного. Попробуй пожить в ритме этих советов некоторое время и убедись на собственном опыте, что достичь можно многого, стоит только захотеть.

http://takprosto.cc/kak-ne-nabrat-ves-posle-pohudeniya/#
Photo
Wait while more posts are being loaded