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Terre di Grecia
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Presentazione dei prodotti Terre di Grecia.

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Zafferano in pistilli Krokos Kozanis DOP
Il Krokos Kozanis DOP ( Crocus sativus L.)  è una spezia ricavata dagli stigmi del bulbo della pianta di zafferano, appartenente alla famiglia delle Iridacee. Gli stigmi, una volta che vengono separati con l'aiuto di un ventilatore dai petali e dagli stami, vengono essiccati con molta cura, messi su telai di seta o rete metallica e poi collocate in camere areate e riscladate. Dopo questa procedura, si passa a separare  gli stigmi rossi da quelli gialli , eliminando manualmente il polline ed altre sostanze estranee e si procede al confezionamento. Il terreno di media fertilità leggero e drenato, il clima temperato e le tecniche di coltivazione e lavorazione tradizionali sono i principali fattori che contribuiscono ad ottenere un prodotto di alta qualità. Sapore accentuato e profumo intenso.

Ideale per risotti, pasticceria e bevande.

Zona di produzione: Kozani, Macedonia occidentale, Grecia 
In vendita presso Terre di Grecia soc.coop.
via G.Marconi 158c, 81030, Parete (ce)
tel. 0815030567
e- mail: ordini@terredigrecia.it
shop-online: shop.terredigrecia.it
sito web: www.terredigrecia.it
p.iva 03880010610
http://www.terredigrecia.it/shop/varie/55-zafferano-krokos-kozanis-dop.html
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Miele di timo Terre di Grecia- 450 gr.
Il miele di timo (Thymus vulgaris) era considerato dagli antichi greci il migliore al mondo. Il clima  ideale lo rendono un prodotto unico e di altissima qualità. Ha un colore ambrato ed un profumo intenso, caratteristico.
E' un potente antisettico, da utilizzare contro tutte le malattie infettive, polmonari, urinarie o intestinali. E' stimolante per combattere la stanchezza.
E' raccomandato per curare la tosse e combattere le flatulenze della digestione.
Zona di produzione: Kandrinou, Peloponneso, Grecia
http://www.terredigrecia.it/shop/miele/36-miele-di-timo.html
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Olio Extravergine di Oliva Kalamata DOP- bottiglia da 500 ml.

L'Olio Extravergine DOP Kalamata si caratterizza per il suo colore giallo-verdastro e per il suo gusto fruttatoOlio Evo Kalamata DOP con un aroma che ricorda le olive mature.

Esso, inoltre, assume particolari caratteristiche qualitative e risente dell’influsso benefico del microclima della zona.

La raccolta viene effettuata a mano dai rami dell'albero , quando il frutto è maturo al momento giusto, per dare la sua qualità migliore. Il trasferimento e l'estrazione dell' olio inizia subito lo stesso giorno evitando, in questo modo, la formazione di acidi. 

Il frutto, appena colto dall'albero, si preme abassa temperatura per mantenere intatte  le sue proprietà benefiche.

Si estrae a freddo per centrifugazione, il metodo naturale utilizzato per produrre il succo puro di oliva, senza additivi.

E' un prodotto che si distingue per il suo aroma, il colore vivo, sapore ricco, bassa acidità.

SPECIFICHE DI PRODOTTO

ACIDITA’:                                        0.1 - 0.5%

LAVORAZIONE:                         Premitura a freddo. Categoria superiore, ottenuto unicamente mediante processi meccanici. 

ZONA DI PRODUZIONE:      Avia, Kalamata, Grecia.

CONFEZIONE:                             Bottiglia da 500 ml.       
http://www.terredigrecia.it/shop/olio-extra-vergine/2-olio-extra-vergine-di-oliva-terre-di-grecia.html
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2016-02-23
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Olive nere "Giants" Kalamata in Salamoia
Olive della varietà Kalamon. Presentano un particolare colore nero e un peso medio di ognuna di 6 gr. Solitamente vengono incise con una lama per permettere alla salamoia di penetrarne la polpa e arricchirne il gusto.
Disponibile presso il nostro punto vendita
Spedizioni in tutta Italia,tramite corriere.
In vendita presso Terre di Grecia soc.coop.
via G.Marconi 158c, 81030, Parete (ce)
tel. 0815030567
e- mail: ordini@terredigrecia.it
shop-online: http://shop.terredigrecia.it/
sito web: www.terredigrecia.it
p.iva 03880010610

http://www.terredigrecia.it/shop/olio-olive/9-olive-kalamata-in-salamoia.html
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Olio Extravergine d'oliva Kalamata DOP.
Acidità max 0,5%
Qualità superiore.Ricco di polifenoli 
Premiato tra i migliori al mondo.
Disponibile presso il nostro punto vendita
Spedizioni in tutta Italia,tramite corriere.
In vendita presso Terre di Grecia soc.coop.
via G.Marconi 158c, 81030, Parete (ce)
tel. 0815030567
e- mail: ordini@terredigrecia.it
shop-online: http://shop.terredigrecia.it/
sito web: www.terredigrecia.it
p.iva 03880010610
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Olio Extravergine d'oliva Kalamata DOP.
Acidità max 0,5%
Qualità superiore.Ricco di polifenoli 
Premiato tra i migliori al mondo.
Disponibile presso il nostro punto vendita
Spedizioni in tutta Italia,tramite corriere.
In vendita presso Terre di Grecia soc.coop.
via G.Marconi 158c, 81030, Parete (ce)
tel. 0815030567
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sito web: www.terredigrecia.it
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visitate il nostro sito e shop online al seguente link:
www.terredigrecia.it
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