Profile cover photo
Profile photo
Maja Bryning Mazgaj
9 followers
9 followers
About
Maja's posts

Post has attachment
Pączki serowo - dyniowe w cukrze cynamonowym...
Gdyby przedstawiono badania o zdrowotnych walorach pączków, jadłabym je codziennie. Codziennie w drodze do pracy mijam mnóstwo piekarni i dostaje ślinotoku. Z witryn uśmiechają się pączki. Równo ułożone, puszyste, lukrowane, w pudrze, z marmoladą - różaną u...

Post has attachment
Śledź z chrzanem i burakami...
Kolejny przepis na pyszne śledzie. Jeśli ktoś kocha buraki i śledzie to musi je połączyć. Większość z Was zna śledzie pod pierzynką, które królują na Świątecznych stołach. Ja ich nie lubię. Za to chętnie zjem śledzie tylko z burakiem i sosem śmietanowym lub...

Post has attachment
Kaki w syropie waniliowym z żurawiną i przyprawami...
Pomysły na jadalny prezent są dla mnie najlepsze. Osoba obdarowana smakołykiem zrobionym przez nas samych, poczuje się wyjątkowo. Ponadto będzie  miała szansę spróbować niecodziennego smaku, który wykreujemy. Najczęściej dajemy ciasteczka, nalewki, konfitur...

Post has attachment
Śledź z żurawiną, czerwonym pieprzem i czerwoną cebulą...
Świąteczny śledź. Wariacje na temat Świątecznego śledzia są tak różnorodne, że finalnie na naszym stole ląduje on w kilku wersjach. W occie, w oleju, śmietanie, z musztardą, z piernikiem,  z chrzanem, czosnkiem, koncentratem pomidorowym, z burakiem, papryką...

Post has attachment
Kokosowa kawa z chia i suszoną sliwką...
Kolejne szybkie śniadanie z ulubioną kawą zbożową. W zależności od ilości użytych nasion chia może być koktajlem lub puddingiem. Smak Inki z mlekiem kokosowym i suszoną śliwką idealnie się łączy. Kawę możecie przygotować rano, nie musicie czekać, aż nasiona...

Post has attachment
Koktajl z kawy zbożowej i owsianki z kardamonem...
Śniadanie. Każdy powinien je zjeść przed wyjściem do pracy, szkoły czy gdziekolwiek. Przez wiele lat moim śniadaniem była tylko kawa, podwójna dawka espresso. Z czasem tą pierwszą kawę zamieniłam na kawę zbożową, a śniadania bardzo opornie wprowadzałam. Ter...

Post has attachment
Kopytka / Gnocchi zielone z groszku z miętą i sosem z aronii...
Kopytka. Kojarzą
nam się z dzieciństwem, kiedy Babcia zrobiła z ''wczorajszych''
ziemniaków, których ugotowała za dużo na rodzinny obiad. Inni pamiętają
je jako nielubianą potrawę z przedszkola, gdzie jedzenie naprawdę
potrafi być ohydne nawet dziś. Czę...

Post has attachment
Zakończenie wakacji. Sałatka z arbuza i owczego sera z mietą...
Nie odczuwam ani smutku, ani nostalgii z powodu ostatniego dnia wakacji. Lato się jeszcze nie skończyło. Po za tym człowiek z wiekiem bardziej się przyzwyczaja do tego, że coś się kończy, a coś zaczyna. Jesień jest piękna. Zresztą, wrzesień to drugi po maju...

Post has attachment
Drożdżówki z mascarpone, porzeczkami i różaną kruszonką...
Żadne lato nie może obejść się bez drożdżowego ciasta z owocami. Czy będą to drożdżówki z kruszonką, rogaliki, jagodzianki, bułeczki czy placek nie ma znaczenia. To zawsze obowiązkowa pozycja na letnim stole do popołudniowej kawy. Moja propozycja na dziś t...

Post has attachment
Cukier Rożany...
Zapach dzikiej róży ujmuje każdego. Kojarzę go z latem i plażą,
dlatego, że większość dróg nad zatokę Gdańską jest usłana różami. Miesza
się z zapachem gorącego piasku, sosen i słonej wody. Każdy chce ten aromat zatrzymać na dłużej. I nie chodzi tu o perf...
Wait while more posts are being loaded