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San Telmo
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Se tratará de un foro y punto de encuentro y debate para los líderes de las empresas de primer nivel del sector alimentario

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José Luis García del Pueyo entrevista a Enrique Fernández Haya, Presidente Fernández & Roche

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Vídeo del Prof. Fernando Faces

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Líder global en investigación y formación de la Cadena Alimentaria

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Por el Prof. Fernando Faces García

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Al acto asistieron unos 300 empresarios y directivos 

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Un seminario inspirador

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Un nuevo récord de visitantes que, unido a la recuperación del turismo doméstico, hace que muchas cadenas hoteleras sean partidarias de sacrificar el modelo de volúmenes y apostar por el turismo de calidad. Diferenciación, competitividad y sostenibilidad son claves en este sector, pero… ¿Cómo se están llevando a la práctica estos conceptos? 
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