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TV-Tipp: "Abgebrüht und Ausgekocht – Die Tricks der Lebensmittelindustrie" heute Abend im NDR-Fernsehen, 21 Uhr bis 21:45. Wie den Verbrauchern Klebeschinken untergejubelt, Champignon-Suppe fast ohne Pilze verkauft und auf Verpackungen oft hemmungslos geflunkert wird.
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Jürgen Engelmaier's profile photoFrank Gilka's profile photoJulian Walter's profile photoMelanie Kirbs's profile photo
11 comments
 
Super! Danke für den Tipp, direkt die Aufnahme programmiert.
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+Jürgen Engelmaier Stimmt eigentlich auch wieder, danach muss ich wahrscheinlich Vegetarier mit eigenem Gemüseanbau werden. :)
Naja, ich werde es trotzdem mal riskieren....
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Auf arte lief vor einer Weile eine Dokumentation fast identischen Titels (Die Tricks der Lebensmittelindustrie (ARTE-Doku) HQ 2011). Wenn man das Thema ein wenig verfolgt, dem begegnen ja auch immer die gleichen "Übeltäter": Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, juristisch korrekte, trotzdem irreführende Zutatenangaben (Zucker, HFCS...), Klebanalogirgendwasprodukte, Functional Food, Nestlé...

Es ist wirklich unglaublich, wie klein der Anteil in einem normalen Lebensmittelladen (Supermarkt, Discounter, Vollsortimenter, Bioladen gleichermaßen) ist, in dem man essbare Waren findet.
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Danke für den Hinweis auf die Sendung.
+NDR.de Danke für die Reportage. Das Thema braucht mehr Öffentlichkeit, wenn sich hier was ändern soll.
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So, Sendung vorbei, ich geh dann mal den Kühlschrank ausmisten.....

Wirklich schlimm! Wenn man bewusst einkaufen will, muss man die doppelte Zeit einplanen da man ja ohne ein intensives Studium der Etiketten nichts mehr mit ruhigem Gewissen kaufen kann!
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Naja... So schwer ist es gar nicht, gute lebensmittel zu bekommen. Geht in einen biosupermarkt. Da gibt es zwar natürliche aromen, aber die qualität ist bedeutend besser! Erkundigt euch ob ein Denn's in eurer nähe ist. Klein, übersichtlich, eigenmarke vorhanden... Da macht das einkaufen wieder spaß. ;-)
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Die +NDR.de Mediathek auf rufen und hoffen das die Sendung von gestern zufällig erscheint und darauf klicken dann kann man sich die Sendung von gestern anschauen. Leider ist die Mediathek in Flash ich bekomme keinen direkt Link zu diesem Video. :( Echt schade, da ist die Mediathek von +ZDF - Zweites Deutsches Fernsehen etwas besser.
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Die Mediathek bietet auch eine Suchfunktion, einfach im Suchfeld "Tricks" eingeben und schon erscheint der Beitrag von gestern Abend.
Oder einfach diesem Link folgen: http://bit.ly/J3A7J7

+Beatrice Heublein das wäre natürlich schön, wenn es einen Biosupermarkt in meiner Gegend geben würde, allerdings ist der nächste schon über 15km entfernt..... Also werde ich wohl weiterhin den Edeka meines Vertrauens aufsuchen. Gut das es mittlerweile einige nützliche Apps gibt, die einem das Einkaufen erleichtern und helfen, Lebensmittellügen zu entlarven!
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