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Vins d'Alsace Domaine Muller-Koeberlé
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Le Domaine lève son verre de Crémant d'Alsace à votre Santé !

Que cette nouvelle année soit pétillante de joie et de gaieté,
que l'ivresse de l'Amour vous envahisse et adoucisse vos journées,
que l'euphorie de l'Amitié accompagne vos soirées
et que les bulles de rire chatouillent chaque jour vos palais !
Nous vous souhaitons une merveilleuse année 2015 !

#DrinkAlsace
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Venez jouer avec Hugo du 1 Octobre 2014 au 30 Juin 2015 !

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Dernière ligne droite et c'est la fin des vendanges avec le Gewurztraminer Grand Cru Gloeckelberg.
Les fermentations avancent doucement et sûrement. Bientôt nous pourrons les découvrir à la plus grande joie de nos papilles.

En conclusion, ce millésime nous aura fait plus de peur que de mal, les arômes de ce millésime sont francs et très fruités, et d'une très belle concentration plus particulièrement pour nos Crus issus du Clos des Aubépines !

Ce soir annonce une belle fête avec nos vendangeurs, un grand merci à eux, les raisins ont été cueillis dans les temps avec un très bel équilibre.
Demain, fini les bruits de tracteur, les coups de sécateurs.. Les blublup des bondes en cave nous accompagneront dans le suivi de nos nouveaux Crus !

Nous sommes impatients de pouvoir vous les présenter en bouteille.

A très bientôt, le dernier pressoir se prépare.

Viticôlement votre,

La famille Muller Koeberle
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Merci à Dominique Warin pour cette magnifique photo de notre "Rouge de Saint Hippolyte" aux Arcs 2000.
Un vrai régal pour les yeux de voir nos petites bouteilles chérie en vacance !
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Encore une année spéciale, pas de réel hiver, un Printemps très chaud, les plus jeunes pieds risquent la sécheresse. Déjà plus d'une semaine que l'on passe leur apporter de l'eau..
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2014-04-15
4 Photos - View album

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Les talus fleuris du Clos des Aubépines.
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Petite information aux amoureux de notre chère Alsace et plus particulièrement de l'histoire de nos Vins.

Voici une Bande Dessiné (version Française et/ou Anglaise) d'initiation gourmande et ludique à l’histoire des vins d’Alsace, celle-ci donne à voir les grandes étapes qui ont permis au vignoble alsacien de produire les vins de qualité que nous connaissons aujourd’hui.
Des caves des hospices de Strasbourg à la ville Colmar « capitale des vins d’Alsace », du Moyen-Âge à nos jours en passant par la Révolution française et la guerre de 1870, l’album offre à tous les amateurs du terroir alsacien et de ses vins, un regard historique et précis sur la viticulture alsacienne.

En vente au Domaine (Prix Unitaire: €15.00)
Quantité limitée !

#drinkalsace
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Toute la famille Muller Koeberle vous remercie pour votre fidélité, un nouveau millésime se prépare et nous vous souhaitons une très bonne année 2014 remplie de bonheur, d'amour et encore de belles découvertes parmi nos vins d'Alsace.
Nous espérons que nos produits ont su enchanter vos repas de fêtes de fin d'année.

Lesquels de nos vins vous aurons le plus charmé ces derniers jours et comment les avez vous mariés ?
Laissez nous vos impressions.
Merci.
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On dirait que notre petit bonhomme a déjà la nostalgie de l'effeuillage^^
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Déjà la fin des vendanges ! Pourquoi cette nostalgie, soudain, comme un lendemain de fête ?

Les journées sont maintenant plus courtes : elles commencent dans une lumière douce, pure, à laquelle un léger brouillard apporte parfois un soupçon de mystère. Dans quelque temps, un à un, les vins se révéleront quand leur fermentation alcoolique s'achèvera. Nous les découvrirons avec avidité et gourmandise.

Nous remettrons ça l'année prochaine avec la même excitation, la convivialité qui régnaient dans les vignes. Mais le temps reprend inexorablement son cours plus paisible. Les feuilles qui tombent en abondance sous les bourrasques de novembre, donnent le signal du retour des vignerons dans leurs parcelles. Le cycle de la vigne peut recommencer.
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