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みんなのごはん
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さっきまで泳いでいた新鮮でプリップリなあじの旨味に感涙!⇒

養殖の本当の美味しさを知っていますか?あじの養殖日本一の沼津内浦「いけすや」で「天然>養殖」の先入観が見事に崩れ去った
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天然の魚は養殖の魚より美味しいというイメージを持つ方は多いと思います。それは正しいのかもしれません。しかし、あじの養殖日本一の街、沼津内浦にある「いけすや」であじを食べると、もしかしたらその意見は変わるかもしれません。「天然>養殖」の固定概念が崩れ去り、「養殖のあじってこんなに美味しかったのか!」と感激すること間違いないでしょう。わざわざ東京から訪れる価値のある飲食店のひとつです。 (沼津のグルメ・ランチ)
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だいたい何でも100円か300円か500円らしいです。サイコオオオオオオオオ!池袋やシモキタ、赤羽にあるよ

⇒中華料理屋で100円のアジフライ!? 激安中華居酒屋「135(イサゴ)酒場」は最高に使える

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/shiatsu/3783 
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チェーン店から個人店まで数多くの飲食店がひしめく池袋。安くて美味しい居酒屋さんでは、個室で女子会を楽しんだり、大人数の学生さんが盛り上がったりと楽しみ方は様々。今回紹介するのは西口にある激安中華居酒屋「135(イサゴ)酒場」。こちらのお店はなんと、ほとんどの食べ物が100円か300円か500円という衝撃の値段設定。美味しい上にコスパ抜群で、もちろん500円以上のメニューもあるのですが、罪悪感を感じてしまうかもしれません(笑)。なんと24時間営業なのも嬉しい!池袋で安くて美味しい居酒屋を探してる方には最高のお店ですよ。(池袋のグルメ・中華)
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ラード!鶏油!牛脂!油を手作りするといつもの料理が劇的に美味くなるので、この週末は絶対に仕込むべき

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/3781

写真は手作り牛脂のガーリック炒飯!食わなくても分かる、これウマイやつや
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ごま油やオリーブオイル、ココナッツオイルなど、料理をおいしくしてくれる油にはいろいろな種類があります。中でも、「ラード」、「牛脂」、「鶏油(チーユ)」には動物性の旨味があり、ラーメンやチャーハン、ステーキなど、様々な料理で重宝されています。この美味しい油を自作するといつもの料理が劇的に美味しくなります!この週末に試してみてはいかがでしょうか。(表参道・青山のグルメ・中華)
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お、俺、今日もし万が一タスク片付いて帰れたら、絶対に焼肉食いにいくんだ……!

⇒ここはもう「肉のテーマパーク」だ!浅草の焼肉「本とさや」は肉質もコスパも最高すぎるくらい最高

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tos/3779
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食の名店が並ぶ東京浅草。焼肉も例外ではありません。ランチでもディナーでも安くて美味しいお店をあげたら枚挙に暇がありません。「だん」「金楽」「すずき」「岡本」といった有名店と並んでおすすめなのが、「本とさや」。誰が呼んだか別名「肉のテーマパーク」。食べ放題にも負けないバリエーションとコスパが魅力です。味は最高すぎるくらい最高ですよ。(浅草のグルメ・焼肉)
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大学卒業後に浪人、32歳で初代表という異色の経歴を持つ寺田氏に貴重なエピソードをうかがいました!⇒

寺田周平は記者の前で2度泣いた…32歳で日本代表に初めて呼ばれた男のサッカー人生
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Jリーグの川崎フロンターレで活躍し、日本代表としてW杯予選などでも活躍した寺田周平氏に登場いただき、プロ入りまでの経緯や日本代表でのエピソード、そしてアスリートには欠かせない食事の話をうかがいました。大学卒業後、1年間の浪人生活をし、32歳で初代表という異例の経歴を持つ寺田氏ですが、エピソードを語りながらも涙ぐむ場面も…。(川崎のグルメ・ランチ)
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この時期の牡蠣はサイコーですよ…!美味しそうすぎますううう!


⇒サクサクプリプリトロットロ!大阪駅前・第3ビルの「ぶどう亭」で牡蠣のスペシャルセットを食べたよ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第72回】


http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yukai/3775
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梅田・大阪駅周辺のランチでいただきたい、おすすめの洋食店を紹介します!くらふとさんによる、大阪を中心に関西圏の美味しいお店をマンガで紹介する大人気連載「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」。72回目の今回は、大阪駅前第3ビルの洋食屋「ぶどう亭」が登場!駅前ビルで洋食なら外せない人気店です。エビフライやハンバーグが人気ですが、この時期絶対食べたい「牡蠣」のスペシャルセットは、グラタンにカキフライ、ハンバーグとボリュームも最高。梅田で洋食ランチなら候補にしてみてはいかがでしょうか。(梅田・大阪駅のグルメ・洋食・西洋料理)
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「いわもとQ」は正義 ⇒

【超常現象】なぜなのか…!そばでカロリーを抑えようと「いわもとQ」に行ったのに、気付いたら天丼セットを完食していた件
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fukazou/3784
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立ち食いそば店の「いわもとQ」をご存知ですか?そばだけでなく、天丼やかきあげ丼などのメニューも美味しいと評判です。新宿は歌舞伎町に店舗があります。そばはヘルシーなイメージがありますが、ダイエット中の深蔵さんも都合の良い検索結果を鵜呑みにして、ついつい「いわもとQ」へ立ち寄ってしまいました。明らかにカロリーが高そうな「天丼」の誘惑に勝てるのでしょうか。(新宿のグルメ・うどん・そば)
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とことん赤身肉にこだわった極上のレアステーキ丼!⇒

地球に生まれて良かったー!赤身肉を豪快にお腹いっぱい食べられる「花ざかり」の牛レアステーキ丼が極上すぎる
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岡山市でステーキ丼を食べるなら、「花ざかり」は絶対に外せないお店です。このお店では、牛レアステーキ丼に使う赤身肉には、とことんこだわっています。仕入れたブロック肉からスジや脂身を切り落とせば、元のブロック肉の5~6割程の重さにしかならない贅沢なお肉なのです。鮮度抜群の130g~150gのサーロインを絶妙な火加減で焼き、スライスしてご飯に乗せた牛レアステーキ丼は、赤身肉の旨味とボリューム感で食べているお客を幸せな世界へと導いてくれます。岡山にお越しの際はぜひお試しを。 (岡山市のグルメ・ランチ)
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みんなのごはん1/1~1/15の人気記事ランキングです!

⇒1位は難波の牛かつと牛炙り丼、2位は新宿の燻製天国、3位はいかセンターが超楽しい、4位は水餃子・味付け玉子食べ放題のランチ、5位は1.5キロカレーでした!

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/gohan/3780
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金曜日恒例、「みんなのごはん」人気記事ランキングを紹介します。1月1日から1月15日までに公開した記事で、アクセス数の多かったものTOP5です。1位は大阪・なんばの牛かつ専門店「日本橋富士」でした。牛かつと牛炙り丼、両方楽しみたいという肉好きにうれしい「よくばりWセット」が用意されていますよ。(難波(なんば)のグルメ・ランチ)
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【レシピ】これもうピザじゃないだろw ピザ生地を肉にしたらメチャ旨だった

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/3778#レシピにするほどでもないレシピ #ピザ #これはひどい

糖質制限ってやつですね?
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ピザの生地をイチから手作りするのはけっこうたいへんですよね。薄力粉がないときもあるでしょうし、発酵させたりするのも面倒そうです。そんな時に簡単に作れちゃいそうなののが、「生地を肉に置き換え」です。なるほど、この発想はなかった!これから人気が出そうな「鶏むね肉のマルゲリータ」「豚こまクワトロフォルマッジ」「チャーシュー七味マヨ肉ピザ」の3種レシピを作ってみます。肉の旨味溢れるピザをお楽しみください!(表参道・青山のグルメ・イタリアン)
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ミンチとロースカツを重ねて1つにして揚げた「重ね揚げ」の破壊力がスゴすぎる!⇒

牛脂で揚げたカツがこんなに美味しいとは!神戸の名店「洋食屋双平」の重ね揚げが素晴らしすぎる
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神戸南京町の中華街にある「洋食屋双平」は牛脂を使った揚げ物で有名なお店です。ラードを使った揚げ物と比べ、胃にもたれない、冷えてもベタッとしない、へたらないという特徴があります。牛脂を使ってあげたエビフライやカキフライ、さらにミンチとロースを重ねて揚げた「重ね揚げ」は絶品です。これを食べるために神戸に来てもいいなと思えるほどの揚げ物の数々です。ぜひお試しを。 (三宮のグルメ・ランチ)
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一体何が起きてしまったのでしょうか?

⇒寿司職人の「手」を複製したら、素人でも旨い寿司が握れるのか?

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/bhb/3773 
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機械で握られたお寿司やスーパーで買うお寿司、回転寿司のお寿司などももちろん美味しいですが、やはりカウンターのお寿司屋さんで大将に握っていただくお寿司は格別です。大将のような手際の良い握り方を自分もしてみたい…となったら人はどうするのでしょうか。教室や講座に通って練習したり、動画を見てコツを学んだりするかもしれません。あるいは酢飯やネタが手についてしまうのがいやで、自分では握りたくないかもしれません。寿司職人の手を手にする道のりは、とても険しく長いようです。みなさんならどうされますか?(渋谷のグルメ・寿司)
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はじめはインタビューコンテンツとして始まりましたが、今では漫画から読み物まで多様になってきた「みんなのごはん」。ぐるなびが配信するごっちゃ煮読み物サイトです。