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Cristina Saiz
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La felicidad se consigue a lo largo del camino, no al final del mismo.
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TRUFAS
INGREDIENTES 250 gr de nueces o almendras picadas muy finas 200 gr. de azúcar glass Cacao en polvo 150-200 gr. 250 gr de requesón canutillos de chocolate y de colores ELABORACIÓN Mezclar el requesón con las almendras hasta conseguir una masa (es muy trabajo...
TRUFAS
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Bonita semana Santa con mis amigos en Gredos
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8 de abril de 2015
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MOUSSE DE MASCARPONE CON ESPÉCULOS
Mousse de Mascarpone con Spéculos . 1 taza de café (líquido) .  Azúcar al gusto (un par de sobres) .  15 galletitas espéculos para la masa + 3 para decorar .  200 gr. queso Mascarpone .  20 cl. nata para montar En la picadora o batidora trocear los 15  espé...
MOUSSE DE MASCARPONE CON ESPÉCULOS
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SOPA DE PESCADO
INGREDIENTES 1/4 de langostinos frescos 1 hueso de rape 1 filete de rape Almejas Cebolla Pimiento verde Ajo Pan Puerro Perejil ELABORACIÓN Hacer un caldo con el hueso de rape, las cabezas y pieles de los langostinos, cebolla, pimiento, puerro y perejil. Hac...
SOPA DE PESCADO
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buenasrecetillas.blogspot.com
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ROSCÓN DE REYES
INGREDIENTES 330 gr. de harina fuerte 70 gr. de mantequilla 100 gr, de azúcar 20 gr. de levadura fresca 20 ml de ron 4 CD (cucharadas de azahar Ralladura de 1/2 naranja y 1/2 limón 2 huevos ( 1 para pintar) 100 ml de agua 30 ml de leche Fruta escarchada ELA...
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