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cocinero de batalla
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TAPAS DE EMPANADAS MAS SUAVES DE AMASAR
RECETA Ingredientes Para 12 a 14 tapas de empanadas. 200g de harina común de 20g a 50g maicena 50g de aceite de oliva   (También podemos
usar mantequilla, margarina, aceite de girasol, grasa de vaca o de cerdo) 100cc de leche o agua 1/2 cucharadita de sal 
...

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PAN DE ZANAHORIA TRENZADO
INGREDIENTES * 500g de harina * 1 cucharadita de azúcar
integral * 1 cucharadita llena
de sal * 25g de levadura
fresca * 200cc  entre el agua y el líquido de la zanahoria * 250 g de zanahoria
rallada bien escurrida * 2 cucharadas de aceite
de oliva PREPARAC...

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PAN DULCE NAVIDEÑO
INGREDIENTES MASA MADRE * 125 de harina * 1 cucharadita de miel * 25g de levadura * 70 cc de agua AMASIJO * 375 de harina * 2 huevos * 1 cucharadita de ralladura de
limón * 1 cucharadita de ralladura de
naranja * 100g de azúcar * 100g de mantequilla * 50g d...

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TARTA DE ARROZ CON LECHE
El arroz con leche * ½ litro de leche * 50g de azúcar * una rama de canela * 3 tiritas de
cáscara de limón (sin la parte blanca) (ver preparación del “arroz
con leche” en este blog) La base de biscocho 40g de harina 45g de azúcar moreno
integral ½ cucharadi...

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Aquí les traigo un clásico mazapán para estas fiestas.

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Les dejo esta vídeo receta de Pan dulce navideño (Panettone)
¡Espero que guste!

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Aquí les traigo un clásico mazapán para estas fiestas.

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Les dejo esta vídeo receta de Pan dulce navideño (Panettone)
¡Espero que guste!

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Les dejo esta vídeo receta de Pan dulce navideño (Panettone)
¡Espero que guste!
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