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Karina Paschoal Papa
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Chef de Cozinha apaixonada por gastronomia e vinhos / Chef de cuisine passionate about gastronomy and wines
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Curso de Culinária 10_05_18_ChefKarinaPapa
O curso do dia 10/05 foi muito legal, as meninas eram ótimas, tivemos uma noite muito agradável e a comida ficou deliciosa. Agradeço a todas pela oportunidade... Prazer em conhecê-las...
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Produtos sem Glúten e Sem Lactose em Sorocaba
Olá estou fazendo alguns produtos sem glúten e sem lactose em Sorocaba, aceito encomendas... Bolinhas de Energia de pasta de amendoim e gergelim. Dá aquela força para academia... Bolo de Chocolate sem Glúten e sem Lactose Bombocado de Mandioca e Coco da Vó ...
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Curso de Culinária em Sorocaba
Resumo da Minha Experiência
Curso de Culinária em Sorocaba
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karinapapa.blogspot.com
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Curso de Culinária em Sorocaba
Resumo da minha experiência
Curso de Culinária em Sorocaba
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karinapapa.blogspot.com
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Cordeiro com Batata Gateau_CasacomVinho
Ingredientes para um prato: Para o cordeiro: 1 unidade de Carré de cordeiro francês Sal Pimenta suficiente 20ml de azeite 30g de manteiga Para molho: 200g Blackberries 30 kg Cebola 20ml de azeite 50ml de vinho tinto 30g de açúcar Sal Para enfeitar: 3 unidad...
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Peras cozidas com especiarias_CasacomVinho
Ingredientes: 1 unidade Brie 1 unidade de Pera Willians 2g Cravo 3g Anis estrelado 3g Canela 3g de Pimenta rosa 200g de Açúcar 300 ml de Água Preparação: 1- Coloque a água, o açúcar e as especiarias em uma panela e leve ao fogo até reduzir um pouco. 2- Cort...
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Competição entre chefs em Londres_CasacomVinho
Bom dia pessoal, Esse ano participei de uma competição interna entre os Chefs da empresa que eu trabalhava Peyton and Byrne. Cheguei até a final com uma entrada e um prato principal, estou colocando as receitas nos links para vocês...
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