Profile cover photo
Profile photo
Wiech Kus
8 followers -
O mnie
O mnie

8 followers
About
Posts

Post has attachment
Wesołych Świąt!
Wesołych Świąt!
Wesołych Świąt!
bezchemii.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Eko - pisanki. Bez chemii!
Polecam dzisiaj pisanki wykonane bez chemii! Naturalne, roślinne barwniki! Efekt - super. Jajka farbowane w wywarze z czerwonej kapusty (niebieskie), wywarze z buraków (fioletowo - różowe), kurkumie (żółte) i łupinach z cebuli (brązowe). Czasochłonne, ale w...
Eko - pisanki. Bez chemii!
Eko - pisanki. Bez chemii!
bezchemii.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Risotto ze szparagami i szynką serrano
Trochę inne risotto przyrządzone ze szparagami i suszoną szynką serrano. Jak każde risotto - dla mnie bomba! I jak (prawie) każde risotto - remanent w lodówce. Dla Włochów to pierwsze danie, ale nam wystarczyło jako obiad - porcja była jedynie nieco  większ...
Add a comment...

Post has attachment
Dorsz z musem z pietruszki na szparagowym risotto
Świeży dorsz to moja ulubiona ryba. W tej postaci - jeszcze bardziej. Risotto z młodymi szparagami i mus z pietruszki świetnie się komponują z taką rybką. Koszyk produktów: filet z dorsza (ok. pół kg na 3 osoby)  pół pęczka szparagów szklanka ryżu arborio o...
Add a comment...

Post has attachment
Warzywne placki z pieczarkami
Placki - jak ziemniaczane, ale z dodatkiem innych warzyw - marchewki i cukinii. Bardzo chrupiące i smaczne. Podane z sosem pieczarkowo - porowym stanowią solidny obiad. Koszyk produktów: ok. 1,2 kg ziemniaków średnia cukinia dwie marchewki duża (lub dwie mn...
Warzywne placki z pieczarkami
Warzywne placki z pieczarkami
bezchemii.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Kaszotto gryczane z kurczakiem
Kaszotto - czyli risotto, ale przyrządzone z kaszy. Czemu nie? W tym przypadku z kaszy gryczanej. A że był i kurczak i papryka, to wszystkim zasmakowało. Koszyk produktów: szklanka kaszy gryczanej 5 - 6 łyżek oliwy ok. 1 litra bulionu (u mnie był wołowy) mi...
Kaszotto gryczane z kurczakiem
Kaszotto gryczane z kurczakiem
bezchemii.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Wielkanoc za pasem - domowa kiełbasa
Ciąg dalszy przygotowań kulinarnych do Wielkanocy. Niezbędna biała kiełbasa! Dzisiaj zmieliłem i nasoliłem mięso - według wcześniejszego przepisu .  Przygotowałem również boczek do wędzenia. Proporcje mięsa na kiełbasę: łopatka wieprzowa - ok. 1,4 kg gicz w...
Add a comment...

Post has attachment
Tagliatelle aglio e olio - najprostszy makaron świata
Najprostszy, najszybszy i (zdaniem moich Dziewczyn) najsmaczniejszy makaron! Przygotowanie go zajmuje tyle czasu, ile ugotowanie makaronu! A jakie pyszności! Oto wstążki z czosnkiem i oliwą! Koszyk produktów (3 osoby): ok. 30 dag makaronu wstążki lub spaghe...
Add a comment...

Post has attachment
Pikantny krem curry z brokuła.
Krem z brokułów to dosyć popularna i bardzo smaczna zupa. Dzisiaj w pikantnej, nieco orientalnej odsłonie - z dodatkiem curry i kolendry. Podana z groszkiem ptysiowym - pycha! Koszyk produktów: 1 brokuł użyłem dodatkowo pozostałych w lodówce - łodyga brokuł...
Pikantny krem curry z brokuła.
Pikantny krem curry z brokuła.
bezchemii.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
No to klops!
Uważam, że najlepszy pomysł na mielone mięso to klops! Klops nadziewany młodymi szparagami, cukinią i suszonymi pomidorami. Wiosenny klops! Podany z ziemniakami i sosem np. koperkowym - pycha! Koszyk produktów: mięso (użyłem kawałka karkówki, ok. 65 dag) bu...
No to klops!
No to klops!
bezchemii.blogspot.com
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded