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Tomás García-El Saber Culinario
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Cocina, Gastronomía y Ciencias de la Alimentación
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¿Todavía sigues pensando que el queso es un alimento poco saludable?

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Vuelves a la oficina, al trabajo, al colegio, a la universidad...y te toca hacerte el tupper para comer más saludable y huir de los menús de mediodía. Hoy te voy a ayudar con 5 ideas para comer de tupper con recetas riquísimas y muy fáciles de hacer.

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Aquí tienes las recetas auténticas y originales que estabas buscando de las famosas salsas Ranchera y César.

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Hay una gran cantidad de recetas de huevos rellenos que podemos hacer, con atún o sin atún, con tomate o mayonesa, etc., pero seguramente no hayas probado los huevos rellenos en salsa, una receta original de Teresita, que le gustó tanto a Karlos Arguiñano que la hizo en su programa de la tele. Hoy te enseño el paso a paso, ¡toma nota!

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Voy a mostrarte tres recetas muy fáciles de distintas procedencias geográficas: una de China, otra italiana y, por supuesto, una española.

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¡Nuevo! Un aperitivo muy saludable, ya que aporta todas las propiedades de las berenjenas y pocas calorías!

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Si tu objetivo verdaderamente es hacer de la cocina tu profesión, presta atención a esto

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¿Con ganas de tarta de limón? Aprende a hacerla de dos maneras, con nata y sin nata (crema de leche)

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Te traigo una coca de sardinas que ha quedado riquísima. ¡Es tan fácil que se hace en 4 simples pasos!

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Como ocurría con el mito del huevo y el colesterol, todavía se sigue considerando al queso como un alimento rico en grasas saturadas perjudiciales para nuestra salud. ¡Ya es hora de que desmantelemos estos mitos!
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