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Nicoletta “cucina di casa” Sbaragli
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Cucina di casa
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torta salata di farina di ceci
un alternativa alla classica sfoglia o pasta brisè di grano tenero (frumento), oggi ho fatto una prova una torta salata leggera senza uova, ricotta nel ripieno perchè volevo sentire bene il sapore della farina di ceci e devo dire chè è molto buona, rimane s...

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torta alla frutta
impasto morbido nel cosiddetto stampo furbo, è una base che rimane morbida su cui adagiare una crema che sia pasticcera, diplomatica al mascarpone di cioccolato e chi ne ha più ne metta....e sopra tanta frutta con poi la gelatina per non farla annerire. ing...

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altro vassoio della felicità
oggi piccola pasticceria di mini cheesecake e mini tiramisù uno tira l'altro per la ricetta dei mini cheesecake clicca qui per la ricetta dei mini tiramisù clicca qui

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mini tiramisù
piccola pasticceria che con quelli di prima fanno un altro vassoio della felicità ingredienti per circa 30 cestini 200 g di biscotti 150 g di burro 250 g di mascarpone 200 ml di panna 3 cucchiai di zucchero 3 fogli di colla di pesce savoiardi caffè cacao in...
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