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Nicoletta “cucina di casa” Sbaragli
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Cucina di casa
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zuppa inglese
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zuppa inglese
La faceva la mia mamma, io non la faccio molto spesso ma questa volta ho voluto cambiare dal solito tiramisu ingredienti per la crema pasticcera 500 ml di latte 4 tuorli 4 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di maizena o fecola di patate 1 bustina di vanillina ...
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Cheesecake alle fragole
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Cheesecake alle fragole
In questo periodo le cheesecake in casa mia si sprecano, di tutti i gusti e dimensioni questa è alle fragole sia dentro il composto di formaggio che come decorazione esterna. ingredienti 250 g di biscotti digestive 100 g di burro fuso 250 g di formaggio spa...
Cheesecake alle fragole
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Panna cotta al limoncello
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Panna cotta al limoncello
Anche questo dessert è molto fresco ideale in questa stagione, veloce nella composizione un pò più lungo nell'attesa della solidificazione. Ingredienti per 6 persone 400 ml di panna 30 g di yogurt al limone 80 g di zucchero 4 cucchiai di limoncello 4 fogli ...
Panna cotta al limoncello
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Salmone affumicato con insalata di finocchi
Piatto semplice come antipasto o in buffet da festa ingredienti salmone affumicato q.b. 1 finocchio olio, sale, pepe, succo di limone melograno o ribes adagiate il salmone in un piatto da portata abbastanza grande da non sovrapporlo, tagliate il finocchio a...
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Bavarese ai tre cioccolati
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Bavarese ai tre cioccolati
Fa sempre effetto questa torta quando tagli la fetta e vedi perfettamente i tre strati di colore diverso, a differenza del budino o panna cotta ai tre cioccolati qui c'è un passaggio in più che è quello della crema inglese. ingredienti per il biscotto (base...
Bavarese ai tre cioccolati
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