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Joan Gómez Pallarès
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Alimentaria Intervin 2014
Con el permiso de mi jefe, voy a dar un buen repaso a Alimentaria y a Intervin 2014 , con algún añadido que promete en algún pabellón distinto al de Intervin. Prometo contar, aquí o allá, lo que más me ha gustado y por qué. Tengo la intuición de que esa "re...
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Miércoles de exaltación
La segunda acepción del DRAE es la mía: "Exaltación. 2. f. Gloria que resulta de una acción muy notable." Notables de verdad fueron las cosas que sucedieron en mi segundo día en Alimentaria y ése es el título del post. Notables por la calidad de lo que bebí...
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Un preludio: La Música del Vi
Se trata de una de esas contraprogramaciones que acaban formando parte habitual y natural de la programación al amparo de la que nacen. Sin La Música del Vi de Vila Viniteca, Alimentaria e Intervin no serían lo mismo. Suena casi a paradoja pero así lo veo a...
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Descubro y bebo buenos vinos. Intento combinarlos con buenas recetas, Y a ratos lo cuento, en www.devinis.org
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