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Las recetas de Yoli
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Restaurante A Pedra
Hola a todos!!! Hoy os voy a hablar del Restaurante A Pedra , situado en Avenida dos Muiños de Vento nº20 en Catoira, en la provincia de Pontevedra. Local grande. El comedor tiene 2 barcos en el centro. Tienen un horno de piedra a la vista. Personal amable....

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Ensalada de lentejas y gambas de Simone Ortega
  Hola a todos!!! Hoy os traigo una receta que saqué del libro "Simone Ortega 1080 recetas de cocina"  Si queremos puntuarla con el plan de Entulínea de WW:    - Ración: 8 propoints Ingredientes: (para 4 raciones) 400 gr. de lentejas ya cocidas (compradas o...

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O Furancho do Floro en Noia (menú de churrasco mixto)
Hola a todos!!! Hoy no os traigo una receta, sino una crítica gastronómica. Ya hacía algún tiempo que no escribía ningún, y la verdad es que tengo bastantes pendientes, las iré subiendo poco a poco. En esta ocasión os voy a hablar de "O Furancho do Floro" ,...

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Ensalada alicantina de Martín Berasategui
  Hola a todos!!! Hoy os traigo una receta que saqué del libro " Cocina en casa con Berasategui ". Está increíble!!! Os la recomiendo. Es sencilla de hacer, muy resultona.  Ingredientes: (para 4 raciones) 250 gr. de langostinos sin tripas cocidos 50 gr. de ...

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Helado de yogur y kiwi
  Hola a todos!!! El lunes me fue imposible publicar nada... Hoy os traigo un Helado rico y sano, ya se que hace frío, pero el helado nunca viene mal. Si queremos puntuarlo con el plan de Entulinea de WW:    -  Todo: 14 propoints Ingredientes: 200 ml de lec...

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Gelatina de zumo de naranja y yogur
  Hola a todos!!! Hoy os traigo un postre fácil de hacer, rico y sano. Y ahora que empezó la temporada de naranjas... viene ni que pintado.  Si queremos puntuarlo con el plan de Entulinea de WW:    - Ración: 1 propoint Ingredientes: (para 6 vasitos) 1/2 lit...

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Sopa quemagrasas
   Hola a todos!!! Hoy os traigo una receta que me dio una amiga de mi madre hace años..., la primera vez que la tomé no me gustó nada..., jajaja, pero la segunda vez ya me gustó... y la hago de vez en cuando. Esta sopa está muy buena tanto fría como calien...

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Gelatina de chocolate con espuma de avellana
  Hola a todos!!!. Hoy os traigo una receta dulce... Muy rica, fácil y resultona. Espero que os guste.   Ingredientes: 1/2 litro de nata para montar 50 gr. de avellanas 50 gr. de azúcar - Para la gelatina: 1/2 litro de leche desnatada 50 gr. de cacao puro e...

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Puré de manzana
  Hola a todos!!!. Parece que ultimamente tengo mala suerte.... Tuve un brazo mal, luego cuando se me curó... se me estropeó el ordenador..., jajaja. Así que no pude publicar nada. Felicidades a todos los Alberto's. Hoy os traigo una guarnición muy rica par...

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Potito de frutas y cereales
  Hola a todos!!! La receta que os traigo hoy... es una receta que hice hace 1 año y algo, cuando mi hijo empezaba a comer fruta..., Muchas veces era difícil que se comiera la papilla de frutas...., las que llevaban plátano ni de coña se la comía, no se por...
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