Profile cover photo
Profile photo
MondoCucina
66 followers -
Inspiratie si rafinament
Inspiratie si rafinament

66 followers
About
Posts

Post has attachment
Muffinsi indragostiti ... cu inima fierbinte de ciocolata topita!!!

Mai multe deserturi aici: http://www.mondocucina.ro/content/Deserturi/

Sau "moelleux au chocolat", pe numele lor adevarat 
Un desert special pentru indragostiti, gata in cateva minute si de mare efect. O declaratie de dragoste fierbinte si provocatoare, in cel mai seducator stil frantuzesc. Aroma de ciocolata fierbinte va inunda simturile, iar combinatia cu capsuni proaspete este absolut divina. Incercati si nu veti regreta!

Reteta: 
Ingrediente:
-2 oua si inca 2 galbenusuri
-100 gr fructoza (puteti folosi si zahar, dar eu am vrut sa fac reteta mai dietetica)
-50 gr faina (am folosit integrala)
-110 gr unt (merge foarte bine si cel degresat)
-100 gr ciocolata amaruie de calitate

Razuiti ciocolata si topiti-o in bain marie cu untul.

Mixati ouale cu galbenusurile, indulcitorul si faina.
Incorporati incet, prin miscari circulare cu lingura, ciocolata topita cu unt.

Secretul acestei prajituri este procedeul de coacere. Cuptorul trebuie sa fie deja incins la 210 grade cand introduceti formele.

De aceea, cat timp ungeti si tapetati cu faina formele de tarta, lasati cuptorul sa stea la 210 grade.

Dupa doar 8 minute de coacere, scoateti formele si lasati-le sa se raceasca putin.

In doar 8 minute la 210 grade aveti aceste minunate prajituri. Destul timp cat sa pregatiti si dulceata de capsuni. 

Striviti cu furculita cateva capsuni bine coapte, amestecati-le cu o lingura de fructoza si lasati piureul la foc mediu pana scade putin.

Pofta buna! 
Photo

Post has attachment
Rulada cu crema de vanilie si capsuni
Reteta oferita de Andreia, aici: http://www.mondocucina.ro/reteta.aspx?id=330

Un desert boem, elegant si savuros, ideal pentru o seara de sambata sau duminica dimineata la cafea. Pofta buna!

#reteta   #rulada   #vanilie   #capsuni  
Photo

Post has attachment
Tort Africa
Reteta aici: http://www.mondocucina.ro/reteta.aspx?id=325

Adelia va aduce un tort cu ciocolata, sa va indulceasca week-endul. Multumim si pofta buna!
#reteta   #tort  #africa 
Photo

Post has attachment
Prajitura cu nuca
Reteta aici: http://www.mondocucina.ro/reteta.aspx?id=333

Un desert delicios langa cafeluta de dimineata, oferit de Andreia. Va dorim o zi frumoasa si pofta buna!
#reteta   #prajitura   #nuca  
Photo

Post has attachment

Post has attachment
Briose din omleta cu sunca de Praga si ardei
http://www.mondocucina.ro/reteta.aspx?id=265

O gustare delicioasa, ideala atat ca mic dejun, cat si la pachetelul de la scoala sau servici. O reteta oferita de fana noastra, Andreia, careia ii multumim. Pofta buna!
#retete   #briose   #omleta  #SuncaDePraga 
Photo

Post has attachment
Frigarui de vitel aromate pe crengute de rozmarin
http://www.mondocucina.ro/reteta.aspx?id=252

O interpretare originala a celebrelor frigarui arabesti kafta, un buchet de arome seducator, stropit de vin rosu, pentru a crea niste frigarui de vitel foarte gustoase, dar dietetice , in acelasi timp. Pentru amatorii de picanterii indraznete si provocatoare, recomandam reteta pentru o cina romantica, alaturi de o salata de rucola, rosii cherry si masline si un vin rosu, de calitate.
#reteta   #frigarui   #vitel  
Photo

Post has attachment
Dovleac copt cu aroma de whisky

Alte retete cu fructe gasiti aici: http://www.mondocucina.ro/content/Retete-cu-fructe/

O incantare pentru amatorii de whisky si de surprize!
Reteta este simpla: bucatelele de dovleac se amesteca cu zahar brun, scortisoara si cubulete de unt si se pun la copt intr-un vas termorezistent. Cand este gata, se stropeste cu putin whisky si se lasa se sa raceasca putin si sa absoarba aromele. Se serveste caldut, cu un pahar mic de whisky. Imposibil de refuzat !

#chivasusa  #reteta #dovleac 
Photo

Post has attachment
Mini-tort cu jeleu de catina si crema de tofu si cardamon
http://www.mondocucina.ro/content/Tortulet-cu-crema-de-tofu-cardamon-si-jeleu-de-catina.aspx Pofta buna!

Un desert de post, dietetic , plin de vitamine. Consumul de catina este un mod placut de a va creste imunitatea, atat de necesara in sezonul rece!
#retete #post #desert
Photo

Post has attachment
Pancakes cu zmeura si sirop de ciocolata - oferite de Andreia Manda
http://www.mondocucina.ro/reteta.aspx?id=469

Delicioase si pufoase...numai bune atunci cand aveti pofta de ceva dulce! :) Pofta buna! #reteta   #pancakes  
Photo
Wait while more posts are being loaded