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Cocinando Recetas
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Los huesitos son unas barritas de barquillo crujientes y bañadas en chocolate. Esta receta que a todos os traerá recuerdos, lleva muy pocos ingredientes.
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El Roscón de Reyes pone fin a las fiestas de Navidad.
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Ha pasado mucho tiempo desde la última publicación pero es que tuve un accidente con mi ordenador, le cayo agua encima y así sin más, dejo de funcionar… Casi temí haber perdido todas las recetas, fotos… pero por suerte he podido recuperarlas, eso si, con ordenador nuevo. También he aprovechado para darle un aspecto nuevo al blog, espero que os guste.
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Semifrío de Chocolate y Pistachos
Un delicioso postre de chocolate y pistachos, es una receta del famoso chef Gordon Ransay. Es un postre ideal para verano, y es muy rápido y fácil de hacer. Ingredientes: 250 gr Chocolate para postres. 3 huevos medianos. Un puñado de pistachos. 200 ml Nata ...
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Estrellas de pollo al curry
Un aperitivo que gustará a todo el mundo, unas estrellas rellenas de pollo al curry, muy fáciles de hacer, dignas de cualquier celebración. Ingredientes: 500 gr de Pollo. 1 Cebolla 1 vaso de vino blanco. 1 cad de curry. Un puñado de almendras tostadas. 200 ...
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Galletas de crema de cacahuete
La mantequilla de cacahuete es también conocida como maní, este tipo de galletas son originarias de Estados Unidos. Ingredientes: 210gr de Harina de trigo. 1 cdita de levadura. 1/2 cdita sal. 110gr de mantequilla. 160gr de mantequilla de cacahuete. 70gr de ...
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Perrunillas Extremeñas
Hoy os traigo unas perrunillas, típicas de mi tierra, Extremadura. Era un dulce elaborado habitualmente por las monjas, de ahi que se le denominen “dulces conventuales”. Ingredientes: 250 gr de manteca de cerdo 500 gr de harina 150 gr de azúcar Ralladura de...
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Hummus de garbanzos
El Hummus es una crema de garbanzos cuyo origen proviene del Oriente Medio. Es uno de los platos principales de la cocina libanesa, su elaboración es muy sencilla y rápida y se puede consumir junto con pan de pita. Ingredientes: 350 g de garbanzos cocidos y...
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