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Hideaki Takahashi
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日本エナジーフード協会 ブログ更新 しました。

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エナジーフードとは?
このブログでは、エナジーフードの定義として、以下のように考えています。 エナジーフードの概念 ・食して元気になる自然なもの(ケミカルではない) ・作っている人・採っている人(農家さん|畜産家さん|漁師さん|料理人|調理人)も元気になる ・流通してしかるべきもの(世の中に出回っていいもの) ・基本的に国内産(例外的に海外も有りだが流通経路がわかっているもの) ・四季に準じているもの など基準を決めておかないと、エナジー=ケミカルチックに成ってしまいますので… 食して何か改善したり 作って採って、何かが改善したり...

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なかなか…
料理教室としての活動がなかなか出来ずにいます。 何事も、簡単にはいきませんね… 対策再考中です。 しばらくお待ちくださいm(__)m

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久々になりましたが^^復活します!
ご無沙汰のご無沙汰! 復活します! 頑張ります! 料理教室は、改装中。。。 ◆  少人数制  プライベートサロンの 料理教室 ◆ 沢山の業界初が詰め込まれた ◆ ALLDAYS KITCHEN & LIFE ◆ オールディズキッチン&ライフ ◆ ◆ 日本野菜ソムリエ協会・日本夢創造支援機構・日本エナジーフード協会 公認/認定料理教室 ◆ ◇ 日本雑穀協会 資格認定者のいる料理教室 ◇ ☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆=☆= 着々と料理教室は進んでいますが・...

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気が付けば…
遅すぎますが… あっという間に時間がたち… 何ヶ月も放置でした。 エナジーが足りないのか? 人に疲れていましたよ。 何かしら、形にしていかないとイカンですね!! 改めて! 頑張ろう! 俺!

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