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Vane Rodríguez
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Vane Rodríguez

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Sueños... Vive sin límites 😄
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Allah está siempre con nosotros... Ameen
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A poner el corazón al día... todos los días! 
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Exquisito
 
Pastel de Frutas.

Ingredientes

3 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharadita de Vainilla
1 taza de harina
1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 taza de leche fresca
1 lata (14 oz) de Leche condensada
1 lata (12 0z)de Leche evaporada
1 lata de Crema de leche (crema para batir o media crema dulce)
Fruta (fresas o duraznos) y crema chantilly para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 350 F (170 C) grados.

Se colocan los huevos y el azúcar en un tazón mediano y se baten hasta que estén espumosos (3 minutos aprox.), agrega la vainilla y sigue batiendo a velocidad media hasta que la preparación esté a punto de cinta o hasta que los batidores dejen huella en la mezcla.

Cierne la harina y el polvo de hornear tres veces.

Incorpora una tercera parte de los ingredientes secos a la mezcla.

Agrega la leche fresca de un golpe e incorpora bien, agrega el resto de la harina.

Vacía a un molde redondo de 9.5 pulgadas (24 cm) de diámetro engrasado y enharinado y hornea por 25 min aprox. o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

Cuando el pan esté listo, sácalo del horno, déjalo reposar cinco minutos.

Desmóldalo y con un palillo o tenedor haz algunos agujeros para que las leches penetren más fácilmente.

Inmediatamente licúa las leches, sepáralas por la mitad, (pon una mitad en el refrigerador) y agrega la mitad de la mezcla poco a poco hasta que el pan la absorba completamente.

Déjalo reposar hasta que se enfríe completamente y ponlo en el refrigerador por una noche.

Decóralo con crema chantilly y fruta. ¡Qué lo disfrutes!
Nota: Puedes congelar la otra mitad de la mezcla de leches para hacer otro pastel después.
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NUEVO VÍDEO: Enrique Iglesias en Shazam. Echar un vistazo: http://youtu.be/RmpM4sUCqI8
Filmado en la Ciudad de Panamá y la provincia de Herrera... Mi tierra😄
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Es una excelente campaña.
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Lucha por tus sueños, aunque los demás te llamen loco. Locura es no intentarlo. 
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