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cristina camprubi
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cristina camprubi

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Cenita en "Els 6 Sentits"
Hacia mucho muchísimo tiempo que tenía en mi lista este restaurante pero nunca había encontrado el momento oportuno. Pero aprovechando el puente no me pude resistir! Fue pasarme la idea por la cabeza y cogerme a ella.  tengo que reconocer que me encanta ir ...
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Hacia mucho muchísimo tiempo que tenía en mi lista este restaurante pero nunca había encontrado el momento oportuno. Pero aprovechando el puente no me pude resistir! Fue pasarme la idea por la cabeza y cogerme a ella. ten...
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cristina camprubi

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conejo guisado con cerveza negra
Esta va a ser una entrada de receta foto a foto. Creo que no se necesitan palabras para seguirla. Solo hay que mirar e dejar fluir la imaginación. Es muy sencillo. Abre la nevera, mira en la despensa y convierte lo que cojas en oro. Que aproveche!
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Esta va a ser una entrada de receta foto a foto. Creo que no se necesitan palabras para seguirla. Solo hay que mirar e dejar fluir la imaginación. Es muy sencillo. Abre la nevera, mira en la despensa y convierte lo que cojas ...
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cristina camprubi

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BROWNIE DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE FRESA
Esta delicia de pastel la preparé para la cena/despedida de mi hermano, y os preguntareis... despedida de qué? Se casa? Se va un año a vivir a Irlanda. Si os acordáis, yo ya estuve viviendo allí un tiempo y es que tenemos como una debilidad por ese país!   ...
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Esta delicia de pastel la preparé para la cena/despedida de mi hermano, y os preguntareis... despedida de qué? Se casa? Se va un año a vivir a Irlanda. Si os acordáis, yo ya estuve viviendo allí un tiempo y es que tenemos com...
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cristina camprubi

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Mousse de chocolate negro y cereza
26 años hace ya que nació mi único y querido hermano. no soy del tipo de gente que demuestra a todas horas su afecto pero vale decir que le quiero mucho y me guste hacerle detalles. Como se que es un goloso y le gustan mis postres, hoy he innovado y le he h...
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26 años hace ya que nació mi único y querido hermano. no soy del tipo de gente que demuestra a todas horas su afecto pero vale decir que le quiero mucho y me guste hacerle detalles. Como se que es un goloso y le gustan mis po...
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cristina camprubi

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De relax por Barcelona
Vale la pena disfrutar los momentos con personas especiales. Ayer, Marc y yo nos tomamos un día de completo relax por Barcelona. Paseamos, miramos tiendas, comimos y nos deleitamos en un lujoso spa del cual salimos como completos nuevos individuos. Valió mu...
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Vale la pena disfrutar los momentos con personas especiales. Ayer, Marc y yo nos tomamos un día de completo relax por Barcelona. Paseamos, miramos tiendas, comimos y nos deleitamos en un lujoso spa del cual salimos como compl...
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cristina camprubi

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Yogur con puré de fresa i chocolate
Ahora que empieza el buen tiempo y el calor, este tipo de snacks apetecen mucho. Son refrescantes, frescos y suaves. la combinación de la fruta y el yogur es mas que perfecta. Si le añadimos chocolate; es superior! Este snack consiste en puré de fresa artes...
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Ahora que empieza el buen tiempo y el calor, este tipo de snacks apetecen mucho. Son refrescantes, frescos y suaves. la combinación de la fruta y el yogur es mas que perfecta. Si le añadimos chocolate; es superior! Este sn...
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BUNS DE TRIGO SERRACENO
Hoy versionamos la receta de los buns de  Cocina tu vida . Unos buns 100% de procedencia ecológica! INGREDIENTES NECESARIOS: - 240ml de agua tibia. - 2 cucharadas soperas de aceite de hierbas provenzales. - 1 cucharadita de café de sal. - 1 Una cucharadita ...
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Hoy versionamos la receta de los buns de Cocina tu vida. Unos buns 100% de procedencia ecológica! INGREDIENTES NECESARIOS: - 240ml de agua tibia. - 2 cucharadas soperas de aceite de hierbas provenzales. - 1 cucharadita ...
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PIENSA EN VERDE
Llevo unos días ausentes y tengo mis razones, pero en este tiempo me he dado cuenta que hay que dar una segunda oportunidad a nuestra alimentación. Hay que hacer cambios e introducir nuevos ingredientes, tipos de cocciones y maneras de comer. A veces la vid...
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Llevo unos días ausentes y tengo mis razones, pero en este tiempo me he dado cuenta que hay que dar una segunda oportunidad a nuestra alimentación. Hay que hacer cambios e introducir nuevos ingredientes, tipos de cocciones y ...
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De turisteo por Barcelona
Lo siento, lo siento mucho de veras. Llevo aquello que decimos como la vida sin actualizar y si hoy me siento frente al ordenador para escribir cuatro rayas es debido a una amiga mía que lleva días diciéndome que actualizase. La verdad es que lo hubiera ech...
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Lo siento, lo siento mucho de veras. Llevo aquello que decimos como la vida sin actualizar y si hoy me siento frente al ordenador para escribir cuatro rayas es debido a una amiga mía que lleva días diciéndome que actualizase...
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cristina camprubi

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Ensalada de quinoa con verduras y crumble de butifarra negra
Para cocer la quinoa utiliza  tres partes de agua o caldo por una parte de grano . Tenlo a fuego m edio durante unos   15 minutos , o hasta que el grano se convierte en transparente. Trata de asegurarte de que esté al dente, de la misma manera que con la pa...
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Para cocer la quinoa utiliza tres partes de agua o caldo por una parte de grano. Tenlo a fuego medio durante unos 15 minutos, o hasta que el grano se convierte en transparente. Trata de asegurarte de que esté al dente, de la ...
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cristina camprubi

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Salmón con espinacas en aceite de ajo
Es importante cenar de forma ligera, pero no olvidéis que siempre hay que cenar algo. Evitad hacer cenas copiosas,abusar de la proteína animal; especialmente la cárnica y de  los carbohidratos.  Una buena opción es el pescado. Mejor pescado magro o también ...
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Es importante cenar de forma ligera, pero no olvidéis que siempre hay que cenar algo. Evitad hacer cenas copiosas,abusar de la proteína animal; especialmente la cárnica y de  los carbohidratos.  Una buena opción es el pesc...
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Palaia al limón con calabacín al horno i confitura de espárragos trigueros
Sábado sabadete! Ayer fue el 55 aniversario de la Joviat; colegio en el cual estudio hotelería. Fui parte del equipo que elaboró y sirvió el banquete para toda la plantilla de la escuela. Des de profesores a gestión académica pasando por el equip de limpiez...
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Sábado sabadete! Ayer fue el 55 aniversario de la Joviat; colegio en el cual estudio hotelería. Fui parte del equipo que elaboró y sirvió el banquete para toda la plantilla de la escuela. Des de profesores a gestión académic...
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