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Dorian Nieto
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Dorian Nieto
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Mes boulettes d'agneau à la persane pour l'ouverture du Super Ball... à vous de jouer ! http://bit.ly/2dHqmpX
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La boulette et moi c'est une vieille histoire, peut-être parce que j'ai toujours aimé me les rouler, peut-être aussi parce que les boulettes permettent de faire des recettes simples et savoureuses auxquels peu résistent chez ...
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Dorian Nieto
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Mon poulet entre Pays Basque et Provence parce que mon cœur balance... http://bit.ly/2d122As
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Je crois définitivement qu'il manque une fonction à mon estomac, cette fonction qui permet de choisir entre entrée et plat ou plat et dessert quand c'est l'heure de choisir un menu du midi, entre fromage et dessert, entre la ...
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Canistrelli aux noisettes, pistaches et amandes et cédrat confit ! Et si on intéressait enfin à la cuisine Corse... http://bit.ly/2cU5B8t
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Il y a fort fort longtemps pendant une de mes vies professionnelles précédentes, j'ai eu pas mal de vies dans ce domaine... J'ai donc vendu des charcuteries corses. Et je garde un très bon souvenir de ces moments pendant lesq...
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Vous prendrez bien un bol d'énergie et un livre ! Smoothie Bowls exotictictic plein d'énergie... http://bit.ly/2cO6hdW
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Depuis le temps que je nage dans ce qui se mange j'en ai vu passer et quelques fois repasser des modes et il n'est pas rare, quand je croise une de mes amies tout aussi « dinosaure » que moi sur la toile, que l'on joue aux a...
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Parce que des fois les recettes ne tombent pas du ciel... Minestrone et pesto au menu ! http://bit.ly/2cmHZ9A
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Des fois les recettes sont simples, enfin ce qui est simple c'est qu'une fois le plat préparé et que tu le goûtes, c'est bon, c'est juste juste comme tu l'imaginais et tu as déjà les papilles en émoi. Là, tout est simple, tu ...
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Roulé très très vanille à la crème à la... pour faire des souvenirs à mes enfants...
http://bit.ly/2c8NZTd
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Ce matin en répondant à une interview à venir dans le très gourmand Pâtisserie & compagnie, quand Clémence, la rédactrice en chef du journal, m'a demandé si j'avais des souvenirs d'enfance concernant la pâtisserie... Je me su...
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Le mercredi c'est No Meat Today... Chili sin carne ! http://bit.ly/2d7okAD
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Ça faisait un moment qu'un No Meat Today ne s'était pas posé dans mes colonnes, mais comme je viens de terminer quelques travaux qui paraîtront sous forme de livre à la fin de l'année, j'en ai profité pour demander hier à une...
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Et voilà que nous sommes maintenant plus de 3000 ! bientôt 4000 ?
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Faire ou refaire une recette... Ma tarte sauvage aux deux citrons...
http://bit.ly/2cKJBNV
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Quand on a un blog de cuisine, je l'ai déjà dit plusieurs fois par ici, une recette apprécié ou pas d'ailleurs, à la maison quand elle a été faite une fois et ben risque de ne jamais être refaite ! Il y a une sorte de fuite e...
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Purée c'qu'i' fait chaud... et cookies tout crousti au choco-caramel et flocons croustillants... http://bit.ly/2cGPBpQ 
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Purée c'qu'i' fait chaud ! que j'ai lancé à Marie qui passait devant ma cuisine... Et tu fais quoi Chouchou ? Ben j'me surveille le cookie mais purée c'qu'i' fait chaud tu trouves pas que j'ai relancé... Et tu fais quoi Chouc...
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Y'a un couillon dans l'potager ! Mon tian de légumes en salade aux légumes du potager... ou presque !
http://bit.ly/2cc7n3o
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Que c'est compliqué les fruits et les légumes qui poussent dedans la terre ! J'vous dis que ça ! Tiens, moi je pensais que cueillir des fruits était chose facile et ben que nenni comme disait l'autre ! Je pensais qu'il suffis...
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Chewy or not chewy that is the question ! Chewy cookies très chocolat ! http://bit.ly/2cezz7P
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Chewy or not chewy ! A la maison ça fait partie des éternels débats... oui je sais ça peut paraître futile pendant que le monde prend trois degrés tous les quat' matins et que deux ou trois autres bricoles ne vont pas forcéme...
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  • université paris 8
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    Auteur culinaire, present
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