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Natalia Cortes
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Pan hecho sin horno, se hacen al vapor y son increíbles, tiernos con ese delicioso sabor, imperdibles... http://saboresdenati.blogspot.com/2016/09/dim-sum-panecillos-de-hongos.html
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En casa se cocina con aceite de oliva y en gran medida con ghee, ese oro líquido resulta ser un básico en mi cocina. Para quienes estén interesados en realizarlo , acá se los dejo. (Súper importante utilizar mantequilla sin sal de buena calidad, entre más pura mejor) http://saboresdenati.blogspot.com/2017/05/ghee-el-oro-liquido.html
Ghee, el oro líquido
Ghee, el oro líquido
saboresdenati.blogspot.com
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Con estas galletas lenas de pistachos, nueces y almendras en medio de una tarde de lluvia por acá comenzamos esta tarde de viernes, la invitación queda para quienes quieran preparar estos "biscotti di Prato" http://saboresdenati.blogspot.com/2016/08/cantucci-de--almendras-pistachos-nueces.html
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Estas palmeras de hojaldre son tan sencillas y deliciosas que caen perfectas para una tarde de amigos y picoteo http://saboresdenati.blogspot.com/2016/06/palmeritas-de-hojaldre-con-tomate-albahaca-ajo.html
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Hojas de ocumo, una idea para cuando te regalan un montón de ellas, una buena coincidencia para este mes como aporte del reto #retococinArte en el que Frida Khalo es protagonista. (Bien se pueden utilizar las hojas que sean más fáciles de conseguir)
https://saboresdenati.blogspot.com/2018/09/hojas-de-ocumo-malanga-taro-rellenas.html

#hojasdeocumo #hojasrellenas #malanga #taro #hojasdeparra #stuffedgrapeleaves #grapeleaves
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