Profile

Cover photo
Reme Alsurdelsur
Worked at www.alsurdelsur.net
Lives in Málaga
807 followers|22,576,491 views
AboutPostsPhotosYouTube+1's

Stream

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
Hace unos días tuve el honor de participar en las 1ª Jornadas Cocina Popular Paleña, mientras caminaba en dirección al Restaurante Mar de Pedregalejo, restaurante que pertenece al Grupo Gorki y lugar de reunión, no pude evitar hacer una foto, aunque ese recorrido lo hago con mucha frecuencia, ...
2

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
El pasado mes de diciembre mi hija se doctoró en Biología, y coincidiendo con su 30 cumpleaños, le preparamos una fiesta sorpresa, la tarta yo pretendía que quedara igual que su tesis, encargué una lámina de azúcar con la portada de su tesis, no es que quedará espectacular, pero hacerla a ...
1

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
Nada mejor que un delicioso pan casero y si además lleva frutos secos, imposible resistirse.
 ·  Translate
Aprovechando mis últimas nueces pacanas ecológicas de mi joven amigo Alejandro Hevilla, y los últimos higos que le quedaban al cerete, hoy he hecho este pan, además he usado las harinas ecológicas de harinera de San José, con estos ingredientes imposible que saliera un mal pan.
1

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
¿Quien se puede resistir  a un plato de cigalitas al ajillo?, se comen sin sentir.
 ·  Translate
Las cigalitas es un clásico de las tascas malagueñas, yo en esta ocasión las he preparado al ajillo, igual que se hace con las almejas, y resultan deliciosas, rápidas y como son pequeñas suelen estar a muy buen precio en las pescaderías, así que porqué no aprovecharnos del delicado sabor de las ...
1

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
Una tarta divertida y que a los más peques de la casa les va a encantar
 ·  Translate
Ingredientes: Para la galleta 170 grs. de harina 50 grs. harina de arroz 30 grs. de cacao en polvo 125 grs. de mantequilla muy fría cortada en dados 125 grs. de azúcar 1 huevo mediano pizca de sal. Para el bizcocho 4 huevos 90 grs. de harina 30 grs. de cacao en polvo 120 grs. de azúcar ...
1

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
Si quieres alegrar la fiesta de los peques, estos perritos seguro serán un éxito.
 ·  Translate
Hace unos días mis peque cumplieron años, y para alegrar un poco los típicos bocadillos, les preparé estos simpáticos perritos, fueron la atracción de la fiesta tanto grandes y pequeños querían comerlo, la idea la saqué bicheando por internet, no puedo decir de quien es, ya que solo vi las fotos ...
2

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
Un aperitivo muy malagueño, sano y delicioso.
 ·  Translate
Las almendras fritas quizás sea uno de los aperitivos que con más frecuencia comamos los malagueños, pero claro las calorías son importantes, un buen día hablando con mi amiga María me dijo que sus padres las hacían en el horno, y se me encendió la lucecita y ni corta ni perezosa las hice tal ...
1
Have her in circles
807 people
Dario Palestini's profile photo
Ana Azucarada's profile photo
Disfrutando Dela Cocina's profile photo
FUMAX MADRID's profile photo
María José Rguez.'s profile photo
Jdison Beyatf's profile photo
Nita Oliveira's profile photo
Toda La Rioja's profile photo
Mary Herrera's profile photo

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
un postre tradicional al estilo malagueño
 ·  Translate
En el recetario popular malagueño hay una buena variedad de gachas, yo recuerdo de mi niñez, las gachas de leche y las gachas de agua, que en su tiempo ya puse. Las gachas era el mejor recurso que tenían las madres para alimentar a su familia en tiempos de escasez, con el paso de los años y con ...
2

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
Ingredientes: para dos personas 180 grs. de arroz redondo 200 grs. de bacalao desalado 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra 1/2 tomate rojo 1/2 pimiento verde 1/4 cebolla 6 espárragos verdes 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero 8 granos de pimienta negra 1/2 litro de caldo ...
2
 
Si quieres recordar los sabores de antes, solo tienes que hacer esta torta de Torremolinos.
 ·  Translate
Esta receta es de la madre de mi amiga Barbi, Ana que así se llama, es oriunda de Torremolinos, mi amiga siempre me comenta lo buena que está la torta de Torremolinos que hace su madre, y claro le pedí la receta, no podía ser de otra manera, y solo puedo decir que está deliciosa, ...
2

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
A los peque les encanta la casita, y a los mayores les encanta comersela.
 ·  Translate
Ingredientes: Galletas 350 grs. de harina 100 harina de arroz 50 grs. de cacao en polvo 250 grs. de mantequilla muy fría cortada en dados 250 grs. de azúcar 2 huevo mediano 1/2 cucharadita de sal --------------------- Glasa para usar como pegamento -------------- Decorar caramelos de colores ...
5

Reme Alsurdelsur

Shared publicly  - 
 
Es tiempo de torrijas, hoy con leche condensada, un pequeño capricho.
 ·  Translate
Ya sé que me vais a decir, que barbaridad con las calorías que tiene y le pones leche condensada, pero no hay que alarmarse nos comemos una pequeñita, nos quitamos el deseo y todos tan felices. Ingredientes: 1 barra de pan 250 grs. de leche condensada 250 grs. de agua 1 estrella de anís 2 huevos ...
2
Belen Diaz's profile photo
 
Aysh que pecado más dulce y rico.........
 ·  Translate
People
Have her in circles
807 people
Dario Palestini's profile photo
Ana Azucarada's profile photo
Disfrutando Dela Cocina's profile photo
FUMAX MADRID's profile photo
María José Rguez.'s profile photo
Jdison Beyatf's profile photo
Nita Oliveira's profile photo
Toda La Rioja's profile photo
Mary Herrera's profile photo
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Málaga
Story
Introduction
Malagueña, bloguera y amante de la buena cocina
Bragging rights
Felizmente casada, con dos hijos y dos nietas
Work
Employment
  • www.alsurdelsur.net
    Editora
Basic Information
Gender
Female
Reme Alsurdelsur's +1's are the things they like, agree with, or want to recommend.
Tortillitas de bacalao con miel
mesabeamalaga.blogspot.com

Esta receta es muy popular en la provincia de Málaga. Según las zonas en que se preparan también son conocidas como papandúas o parpuchas. A

La cocina malagueña-Alsurdelsur: Crema de zanahoria morá
lacocinamalaguena-alsurdelsur.blogspot.com

Hace tan solo una década, la zanahoria morá era una raíz casi desconocida, salvo para los habitantes de Cuevas Bajas que han mantenido su cu

indice-alsurdelsur
indice-alsurdelsur.blogspot.com

ÍNDICE Alsurdelsur La cocina malagueña Mi panadería

Avances para que la Sierra de las Nieves sea Parque Nacional
www.europapress.es

El Consejo de Gobierno ha acordado este martes iniciar el proceso de elaboración del plan de ordenación de los recursos naturales del Parque

Alsurdelsur
www.alsurdelsur.net

Ingredientes: para la base de galletas 80 grs. de galletas Maria 50 grs. de mantequilla 1 cuchara de vino dulce de Málaga Para el relleno 27

Galletas de avena con chispas de chocolate
recelandia.blogspot.com

Como ya he dicho antes, las galletas no son mi especialidad, tampoco es lo que más me gusta hacer, casi nunca les encuentro el punto y por e

HAMBURGUESAS DE SETAS Y CEBOLLA | Cocina Dicharachera
lacocinadicharachera.blogspot.com

Hoy una rica hamburguesa casera con setas y cebolla , se prepara en un momento y son baratas , además vemos lo que le echamos .Con esta cant

Ricetta baci perugina - Pastaenonsolo
www.pastaenonsolo.it

ricetta baci perugina.I baci fatti in casa, semplici da preparare e anche relativamente veloci. Pochi ingredienti per il cioccolatino più go

La cocina malagueña-Alsurdelsur
lacocinamalaguena-alsurdelsur.blogspot.com

Ingredientes: 2 trozos de bacalao 100 grs. de vino blanco 1 cebolla 1/2 guindilla 1 cm. de jengibre fresco 500 grs. de tomate frito casero 2

Food and Cook by trotamundos » Bundt cake de chocolate y Cointreau, ¡y ...
food-and-cook.blogs.elle.es

Bundt cake de chocolate y Cointreau, ¡y vuelta de las vacaciones! Bundt_cake_de_chocolate_6. Comenzamos septiembre, uno de mis meses prefer

Food and Cook by trotamundos
food-and-cook.blogs.elle.es

Ensalada César (Caesar Salad). EnsaladaCesar-0571. La semana pasada estuvo llena de emociones y también de mucho trabajo, fue intensa en muc

El cocinero sexy: Mantecados de limón
elcocinerosexy.blogspot.com

Mantecados de limón. Pues sí,me decidí. Aquí estoy cumpliendo con el reto #undulceparanavidad.Auunque más bien hicieron decidirme (mi mujer

naranjas y aceitunas: 2x1: MENÚ DE FIESTA FÁCIL PARA UNA OCASIÓN ESPECIA...
naranjasyaceitunas.blogspot.com

Y es que muchas veces nos complicamos la vida, yo la primera, cuando queremos hacer una comida para alguna ocasión especial y que guste a to

ShareApp.es :: ¡Que 2013 sea tu año más compartido! :: BuzzMN
shareapp.es

Comparte tus mejores deseos a través de Whatsapp utilizando dibujos únicos creados con los iconos de la aplicación. Usa los diseños que te p

Hotch & Potch
hotchpotchdesign.blogspot.com

Hotch y Potch son dos pelusas. Son amigos… bueno, amigos ahora, porque antes se odiaban, pero ya no. Y se dejan llevar un poco por las corri

Food and Cook by trotamundos » Chocolate carrot cake (Tarta de zanahoria...
food-and-cook.blogs.elle.es

Chocolate carrot cake (Tarta de zanahorias de chocolate). Hay dulces que se quedan en el recuerdo y tienes ese deseo incontrolable de volver

Cómo dibujar la cara de Mickey Mouse
artes.uncomo.com

Cómo dibujar la cara de Mickey Mouse. Mickey Mouse es un personaje ficticio creado en 1928 por Walt Disney. Su cabeza era un círculo a modo