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Marie Le Berre
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Bonjour a tous, Une meveilleuse annee 2017 ! Voila bien longtemps que je n'ai rien poste ici, un an ! Non non le blog n'est pas abandonne, je suis actuellement en voyage autour du monde (vive les claviers sans accents :)) et revient pour 2018. Difficile de ...

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Le grelot de Noël - bûche 2015
 Les préparations de Noël commencent, on s'entraîne, on s'entraîne.  Depuis que je suis toute petite, on place un grelot en haut du sapin, juste en dessous l'étoile, que l'on agite lorsque l'on peut ouvrir les cadeaux, voilà pourquoi j'ai voulu donner cette...

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Le grelot de Noël - bûche 2015
       Les préparations de Noël commencent, on s'entraîne, on s'entraîne.  Depuis qui je suis toute petite, on place un grelot en haut du sapin, juste en dessous l'étoile, qui l'on agite lorsque l'on peut ouvrir les cadeaux, voilà pourquoi j'ai voulu donner...

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Mille-feuille cacahuète et citron vert - BATTLE FOOD # 35
      Ça fait bien longtemps que je n'avais pas fait de mille - feuille, il n'y en avait même pas sur le blog... Et puis ma dernière participation à la Battle food date de plus d'un an, alors aucune excuse pour ne pas faire la 35ème édition organisée par Un...

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Guimauves à la mûre
     Lorsque la saison des mûres arrive, ma maman part toujours en cueillir des kilos pour ses confitures. Puis, elle extrait la pulpe des fruits pour n'en garder que le meilleur. J'en ai profité pour en chiper un peu et marier ce parfum à la douceur des gu...

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Brioches suisses au thé vert et aux cranberries
      De retour avec un recette revue, des petites brioches suisses fourrées à la crème pâtissière au thé vert (celui-ci est un thé vert aux fleurs et à la mangue) et des petites cranberries séchées. Pour le petit-déjeuner ou le quatre heure... ou les deux!...

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Oeuf de Pâques 2015
      Cette année, j'avais deux trois idées d'oeuf de Pâques mais celle-ci est la seule qui a fonctionné. A  posteriori, je me rend compte que je suis peut-être un peu trop partie dans mon imaginaire monde marin, qui finit par se mélanger au Far West avec s...

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Tarte à la mangue
        Après avoir été pendant longtemps, un fruit que je n'aimais vraiment pas du tout, la mangue est devenue l'un de mes préférés, un petit plaisir.  Depuis un an ou deux, je gardais dans un coin de ma tête, l'image de la tarte mangue abricot de Sébastie...

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Croissants maison
     Ahah, les croissants, pour moi c'était un peu comme un défi technique. Ayant toujours en tête  ce souvenir du croissant Parfait de La petite boulangerie (F. Dépériers, MOF) à Nantes, j'ai été déçue de ceux que j'ai pu goûter à Genève (certains étaient ...

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Mont Blanc à la mûre
      Ça faisait longtemps (au moins un an) que j'avais envisagé de faire ce dessert, mais je ne me suis lancée que ce weekend . Très bonne surprise... j'avais peur que le marron soit un peu écœurant mais non! Pour la mûre, je me suis inspirée des nombreuse...
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