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Rikako Odaka
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http://kamekame.com/blog/node/7758

キッチン便りじゃないけれど.... 春から秋にかけて開催されるインドネシア・フードバザールは偉大だ。
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暖かくなってきたし、生ひよこ豆も出てきたし、そろそろインド料理の頻度をあげるぞ。

http://flic.kr/p/edefQw
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http://www.flickr.com/photos/kamekame/8605633901/
朝読んでいた本に出ていた  Jerusalem artichoke。そんなの見たこともないしと思っていたら、午後の買い物で見つけてしまった。お導きに従いゲット。調べてみたら、日本でキクイモと呼ばれている奴。でも、日本のキクイモって、もっと生姜に似ているような...
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