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司宇
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司宇

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做为一个东北人,似乎对于酒精类饮料有着与生俱来的好感;作为一个有着无限好奇心的人,又极易为红酒背后的超量信息所吸引;作为一个潜意识里确实具有小资偏好的人,手捏杯底缓慢而轻柔的摇晃,那种安详也的令人神往。总之对于红酒的喜爱最初完全是偶然,但随着涉猎渐深,却演变为由衷的热爱。
这是今年生日时开的一瓶酒,玛歌法定产区,头等苑3级2007,是目前为止开的最好的一瓶。酒体呈深红色,气味较为复合,有明显的黑莓气及橡木气息,结构均衡,丹宁始终,是一款比较中规中矩的法国红酒。相对的入口感觉顺滑柔和,醒酒20分钟以上,果栗味逐渐释放出来,回味时间不是很长但的确较为丰富。
就我个人而言,仍然喜欢丹宁稍强的酒款,对整体结构要求较高。已经时隔数月,当时心情较复杂,加之之后发生较多的事情,更细微的感受已经记不清了,但可以肯定的是以后还有更多更好的酒等着我。
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司宇

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亲证新疆饭庄

由于入手了2011北京吃货指南,于9月3日星期六,亲证乌鲁木齐驻北京办事处的新疆饭庄,这是入手这本奇书后的首次有目的性的腐败。效果果真令人十分满意。只可惜没带相机,无法上图。

首先,饭庄位于地铁2号线,车公庄附近。打车据说都知道,地标建筑是“五栋大楼”,具体地点是车工庄大街北里1号,在五栋大楼北面第二条巷子。很醒目的招牌。

到达的时候是6:20,已经开始排队,排好小桌35,翻台速度还算比较快。就餐环境尚可,服务也比较令人满意。点了酸奶6元*2,囊坑烤羊背半份88元,羊杂汤38元,手抓饭18元,烤羊腰13元*2,羊肉串3*2,新疆黑啤12元*2,3人共支出200+,吃的是十分满意。

说下印象较深的酸奶,非常的酸,里面有花生、葡萄干、梨子、同行MM说有哈密瓜丝,这个我比较震惊,未向服务员考证。但味道的确是不错,较清新并不喜欢特别粘稠的酸奶,像我一向非常能吃酸的东西的人,都觉得酸奶比较惊艳,绝对严重推荐。

手抓饭是炒饭带羊肉,炒饭颗粒感很好,油量适当,尤其喜欢配的大量胡萝卜,羊肉也较清单,比较顺口满意。由于羊腿、羊排菜单上一堆,咨询了服务员大姐,选择了烤制的这款,羊肉的确非常不错,鲜嫩多汁。焦灼的程度刚刚好,完全不似一般的小馆子。羊杂汤是我来北京以后喝的最好的,但和吉林的清真做法不同,口味略异。

羊腰和肉串一般,黑啤特征较明显。区别北京的大多数馆子,茶水终于不是茉莉花茶了,口感是红茶,未考。(最为一个小时候只知道茉莉花茶的东北孩子,在上海生活多年现在竟然极度抵制茉莉花茶哈)另外很重要的是盐量的量较少,不似北京普遍的高盐菜,甚喜。

椒麻鸡本次没点,下次再说。周围还有很多新疆特产,新疆水果较家门口肯定便宜且质量好。还见到了带蜂蜜的成块蜂巢,很坠手啊,价格倒是不贵,只是觉得好玩,没买。

本次拉开了我饕餮北京的序幕,带着此书,尽快补充我的GPS,逐步开始我的北京美食之旅了。还是要赚钱啊,赚钱。

附点评网地址
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司宇

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topswim上找到了部分蛙泳划水动作的tips,非常精彩,可惜还不是认证会员,没办法配图:


1、 象鱼雷一样开始
开始划臂时身体伸长,身体从指尖到脚趾成一线,头朝下看,两臂紧靠两耳,头部与脊柱尽可能自然地保持平直,胸部向下倾斜,重心前移,保持流线型笔直而轻快地滑行。

2、 外压成Y型
当完成伸展和滑行后,胸部继续下倾并提臀,同时双手向外划水成Y型,这时不要过分用力。把手掌、手腕和前臂当作浆叶象摇橹似地划水,注意手掌划水的角度。头部和脊柱保持平直,手臂不要往后划水。

3、 手掌快速内转
当双手伸成Y形时,向水面抬高肘部,肘关节保持在视线内。以高肘为轴,手和前臂内划,利用腹肌力把臀部向前带进。一旦开始向内划水,手就要象摇橹似地径直向后向前划水,手掌在下颏前完成全部划水。

4、 抬高身体来呼吸
呼吸时不要抬头,头部始终保持同样的姿态。当双手夹水时,会使肩部向上向前提起,抬高上身嘴就会露出水面。

5、 开始前冲
头部达到最高点时,仍然朝下看。手臂完成内划,两臂紧密地挤压成一条直线,此时,臂部也正好处在最好的位置,这个位置是蹬腿时上身向前弹射的平台。随着身体的起伏,带动足跟向臀部靠近,此时不要曲髋,只能曲膝。前冲时,身体要保持略低和狭窄的外形。

6、 向前插进
再次入水的角度是产生波动长度的关健。完成内划动作时,头和肩部放低,弓背,使再次入水角度较浅,把身体的动量向前引导。脸部再次入水前,手臂回转完全伸展,头顶随着指尖前进。向前插进要有蹬腿来支持:收腿时两膝关节距离不能大于髋部。开始蹬腿前,向外翻脚掌。通过内划,身体的大部分会抬高到水面上,这会产生潜在的势能,这种势能将被转换成向前游进的动能。如果手在下颏下停顿或者游进方向向下,而不是前方,就会下沉而不是向前游进。

7、 再次恢复流线型
完成前冲后,身体又恢复到开始时狭长的流线型姿态。身体从指尖到脚趾挤压成最狭长和最圆滑的鱼雷状姿态,在离水面下8公分的地方滑行。
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这些是8月景山公园彩蝶展的照片。现在才收拾好。--!
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景山公园的彩蝶展,开展第二周周末前去拍片,果不出所料。。。
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影视特效、游戏、动画等泛CG领域
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Maya,摄影,绘画
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云在青天水在瓶
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始终怀有强烈的责任感,但仍然蹒跚的走在路上。
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努力全面发展,处于天性总想补齐短板。现在不管别人咋样看,但自己觉得还算是个比较完整的人了。
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