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Guillaume Popovici
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Quiche thaï
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foodreporter.fr
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Le "moelleux à coeur de ma maman"
Cette recette n'est pas celle de ma maman, non... ma maman n'est pas gâteau, et de manière générale pas sucre. Je la tiens de ma bible de pâtisserie Le petit Larousse. Le gâteau est très léger en bouche, pas lourd ou pâteux comme un brownie. Cela vient du f...
Le "moelleux à coeur de ma maman"
Le "moelleux à coeur de ma maman"
painbeurremielsel.blogspot.com
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La quête du rhum... cake rhum/raisins de Corinthe
Je vois souvent des recettes utilisant du rhum pour parfumer. J'ai donc enfin acheté du rhum ambré pour pouvoir en tester quelques unes... La recette de ce cake est issue du livre "Pâtisserie" aux éditions Larousse, mais j'ai ôté les fruits confits car je n...
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Le (vrai) steak de viande hâchée
Pour moi, un steak hâché ça ne doit pas ressembler à une galette d'un demi centimètre d'épaisseur et être minuscule. Autrement dit, je n'achète jamais de steak hâché pré-emballé. Par ailleurs, quand j'ai vu que chez Charal ils mettent de la protéine de soja...
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Pizza v3, pâte maison aux herbes
Pizza v3, pâte maison aux herbes
Pizza v3, pâte maison aux herbes
painbeurremielsel.blogspot.com
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Manger à Grenoble : crêperie Marin Marine
Je propose un nouveau genre d'article pour alimenter mon blog : une revue d'un "restaurant de galettes", comme se présente la crêperie Marin Marine, dans le quartier Notre-Dame de l'hypercentre Grenoblois. Je suis passé depuis l'année dernière mouuult fois ...
Manger à Grenoble : crêperie Marin Marine
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