Profile cover photo
Profile photo
甲斐加奈恵
About
Posts

Post has attachment
【王リンギ(オリンギ)】幻福岡でしか食べられない新品種のキノコ・オススメの食べ方

    先日、近所のイオンで、見たことないキノコを見つけました! その名も 『王リンギ』!!     「オウリンギ」って読むのかと思ったんですが、どうやら読み方は「オリンギ」って読むみたいですね。   このインパクト大なネーミングと、「新品種」という文字に負けて、ついつい購入してしまいました。     『王リンギ(オリンギ)』の名前の由来は、 オは大きな傘 ウはうまみが強い リはコリコリの食感 まさに王様のエリンギ、ということです。   王リンギ(オリンギ)は福岡県大木町の特産品  …
Add a comment...

Post has attachment
フォトリマガジンの記事が更新されました   育児日記を連載させていただいている、 フォトリマガジンさんの記事が更新されました。   3歳児検診に行った時のお話です   絵日記の内容は、申し訳ないほどくだらない内容です。笑 3歳児検診に関するお役立ち情報などは皆無ですのであしからず。   続きはコチラから!是非に!↓↓   福岡市3歳児検診は、視力検査や聴力検査は自宅でやっていく   多分、全国共通かな? とりあえず福岡市は、視力検査・聴力検査・検尿は自宅でしていくスタイルでした。  …
Add a comment...

Post has attachment
  こんにちは、かなえです。 1年ほど前に、初めての乳がん検診を受けたのですが、左胸に良性のしこりが見つかり、それから乳がんの定期検診を受けています。 その時の事は福岡市平尾【及川病院】乳がん検診を受けてみたリアルな感想という記事に書いています。   乳がん定期検診の間隔   良性のしこりが見つかった時に、 『だいたい半年間隔で検査をしていきましょう』 と言われました。   この間隔(検査の頻度)は、その人の状態によって変わってくるみたいです!  …
Add a comment...

Post has attachment
こんにちは! かなえです。     福岡市で菓子屋を開業しました。 ちょっと見切り発車的なところはありますが…   開業するぞー!と決めてから、いざ開業するまで 菓子屋開業に必要な事務的な事 私がやったことの記録 開業に向けての気持ちの変化 などを、記録として残していきたいと思います( ..)φ         2017年7月 ついに家賃発生&事業計画書作成   6月初めに物件が急遽決まって、7月から家賃が発生する事に!! いやー急だな~…
Add a comment...

Post has attachment
  こんにちは!かなえです。   我が家は、福岡市動植物園が大好きです!! 年間50回くらいは行っているでしょう。   家が福岡市動植物園から徒歩10分くらいで、『動物サポーター』という名の年間フリーパスをもっているので、閉館40分前とかでも、普通の公園みたいなノリで行っちゃいます。   2018年10月20日、その大好きな動植物園の、動物園のエントランスがリニューアルオープンしましたー!! ということでオープン2日目にさっそく行ってきました。  …
Add a comment...

Post has attachment
  こんにちは。かなえです。 タケノコのアク抜き方法について記事を書いたのですが、 [kanren url=”https://kanaek.com/takenoko/”%5D   タケノコが大量にありすぎて、長期保存したいときってありますよね? タケノコの水煮の長期保存には 砂糖をまぶして冷凍する方法 消毒した瓶で真空状態で保存する方法 干しタケノコにする方法 など、色んな方法があるのですが、 今回は私が毎年やっている『塩漬けする方法』を紹介したいと思います。  …
Add a comment...

Post has attachment
こんにちは。かなえです。 旬のタケノコのあく抜き方法(ゆで方)について記事をかいたのですが、 [kanren url=”https://kanaek.com/takenoko/”%5D   この記事は あく抜きしたけど、皮をどこまで剥いたらいいか分からない! 部位別の食べ方を知りたい! という方にむけて書いています。   あく抜きしたタケノコの皮の剥き方   ※写真が少なくてすみません。後日写真を追加したいと思います。   あく抜きして、完全に冷ましたタケノコです。   周りの硬い皮をガサっと剥きます。…
Add a comment...

Post has attachment
  こんにちは、かなえです。   春ですね! 私は寒いのが大嫌いなのでうれしいです(^O^) 私の母の実家が山奥の竹やぶの中にあるので、タケノコ掘りが毎年恒例の行事になっています。 タケノコを掘るのは宝探しみたいでとても楽しいのですが、その後の下処理(あく抜き)がネックですよね…   でも大丈夫! 毎年大量にタケノコを掘っては、大量にアク抜きしていますが、超適当でも大丈夫なんです。  …
Add a comment...

Post has attachment
  こんにちは、かなえです。 先日、福岡市平尾の『医療法人 にゅうわ会 及川病院』で乳がん検診を受けたので、その時のリアルな感想を書きたいと思います。 及川病院って?   『医療法人 にゅうわ会 及川病院』は福岡市平尾にある『胸・乳腺専門』の病院です。 外観も立派で、とても綺麗な病院です♪   口コミ・評判 とても人気の病院なので、ネット上に口コミや評判なども沢山書きこまれています。 及川病院の口コミ   乳がん検診の流れ   私は及川病院で乳がん検診を受けました。…
Add a comment...

Post has attachment
  こんにちは! かなえです。     福岡市で菓子屋を開業しました。 ちょっと見切り発車的なところはありますが…   開業するぞー!と決めてから、いざ開業するまで 菓子屋開業に必要な事務的な事 私がやったことの記録 開業に向けての気持ちの変化 などを、記録として残していきたいと思います( ..)φ [voicel icon=”https://kanaek.com/wp-content/uploads/2017/03/FullSizeRender-2-1.jpg”
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded