Profile cover photo
Profile photo
Ania KK
About
Ania's posts

Post has attachment
Public
Mazurek śliwkowy
Już po Świętach, ale kawałek mazurka jeszcze został, więc spokojnie mogę go do kawy jeszcze zjeść. Taki urok Świąt, że po nich do tej kawki coś jest :) Składniki na spód: 200 g mąki pszennej łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 żółtko 50 g cukru pudru 100 g zimnego...

Post has attachment
Public
Mazurek kawowy
Ostatnie szlify przed Wielkanocą, by jutro można było rozsmakować się we wszystkich pysznościach. Lubię mazurkową tradycję. Składniki na spód: 200 g mąki pszennej łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 żółtko 50 g cukru pudru 100 g zimnego masła Masło zagniatamy z mą...

Post has attachment
Public
Suszone pomidory
Ten post powinien pojawić się jesienią, kiedy zbierałam swoje własne pomidorki. Bądź co bądź cały czas są moje tylko zmieniły swoją postać. Teraz są dla mnie bazą do wielu potraw, ale super też smakują po prostu na kanapce. Pomidory - najlepiej małe jajowat...

Post has attachment
Public
Kurczak curry
Najczęściej występujące danie w moim domu. W różnych odmianach. Zawsze się sprawdza. Składniki: 2 cebule 0,5 l przecieru pomidorowego 1 łyżeczka świeżo starego imbiru 8 "pałeczek" z kurczaka 4 jajka na twardo 3/4 łyżeczki mielonego chilli 0,5 łyżeczki płatk...

Post has attachment
Public
Easy orange ... schab :)
Kurczak w pomarańczach chyba jest najbardziej popularny. Ale nikt nie powiedział, że gatunku mięsa nie można zmieniać. A może nikt nie  próbował? :) Pamiętam jak kiedyś bardzo modne było podawanie "schabowych" przełożonych ananasem. Dlatego postanowiłam wyp...

Post has attachment
Public
Deser serowo - kajmakowy na ciasteczkowym spodzie
Nie znam kogoś, kto z chęcią nie będzie wyjadał masy kajmakowej prosto z puszki. Nawet jak potem mdli nas od tej słodyczy, to chyba nikt się  nie oprze. Gdyby ten deser zaserwować na kruchym spodzie a nie na połamanych ciastach, wyszedłby po prostu pysznias...

Post has attachment
Public
Tarta z bananami i z domowym budyniem
Lubię takie połączenia. Uwielbiam budyń. A ten domowy - niedawno odkryty - no cóż... musiałam go więcej zrobić, bo nie mogę mu się oprzeć. Deser jest bardzo słodki, bo dodatkowo jest przykryty bitą śmietaną. Składniki na spód: 200 g mąki pszennej 100 g zimn...

Post has attachment
Public
Pasta rybna
Ryby nie złowiłam, ani jej nie uwędziłam. Za to twaróg wyszedł mi jak nigdy. Część ryby i twarogu przeznaczyłam na pastę kanapkową. Składniki: ryba wędzona (u mnie makrela) twaróg sól i pieprz majonez Wykonanie: Rybę bardzo dokładnie obieramy i pozbywamy si...

Post has attachment
Public
Chleb z różnościami
Szybki chleb. Taki awaryjny jak się okazuje, że w zamrażalce nie ma ani kromki zapasowej. Smaczny z dużą ilością ziarna, które lubicie lub macie pod ręką. Składniki: pół paczki drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody 2 łyżki miodu pól łyżeczki soli 3 szklanki mąk...

Post has attachment
Public
Pączki wiedeńskie
Cały rok czekamy, by bezkarnie najeść się w tłusty czwartek, nieograniczonej ilości pączków. Jest ich tyle gatunków i tyle różnych nadzień do nich, ze nie ma się co ograniczać. Tego dnia ponoć kalorie się nie wchłaniają :) Składniki: 1 szklanka 200 g mąki p...
Wait while more posts are being loaded