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Dulce Caldeira
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Dulce Caldeira

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Por vezes tendemos a olhar para algumas coisas e a julgá-las de forma errada. Tornando-as mais complicadas do que elas realmente são. Desvalorizamos-nos logo à partida achando que nunca vamos conseguir atingir determinado obj...
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Mais limões! Mais limões? Na publicação anterior questionava-me/os sobre o que fazer com os limões que a vida nos vai dando. Bem, nem todos os dias sabemos exactamente o que fazer a essa acidez (de maneira literal e metaf...
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Arroz de Polvo no Forno com Ervilhas
Gostamos de polvo, penso que já notaram. É prático e muito versátil, temos inúmeras possibilidades diferentes de o confeccionar. Estes da Pescanova , são tenros e por isso cozinham rapidamente, o que nos facilita imenso quando não dispomos de muito tempo pa...
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Creme de Alho-Francês e Coentros {sem Batatas}
 Tenho a sorte de gostar muito de sopas. Algumas delas faço-as todo o ano, como é o caso deste creme de alho-francês. Depois dos excessos do fim de semana, a preocupação é aligeirar um pouco as refeições durante a semana, por mim falo. A sopa é um bom alim...
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Dulce Caldeira

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Um dia destes chegou à minha cozinha um galo, já preparado, cortado aos pedaços, sem o grosso das peles e caseiro, que é sempre o que chama a atenção de quem adora isto de cozinhar. Pois bem, a parte mais difícil estava feita...
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Hoje é o meu dia. Hoje acordei como gosto. Com mimos e sendo o centro das atenções. Eles andaram aos segredinhos durante a semana e eu a ver se descobria alguma coisa. Acho que estou a perder os meus poderes, pois não consegu...
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Arroz de Polvo no Forno com Ervilhas
Gostamos de polvo, penso que já notaram. É prático e muito versátil, quando penso nas possibilidades diferentes que temos para o cozinhar. Estes da Pescanova são tenros e por isso cozinham rapidamente, o que nos facilita imenso. Ainda assim, tenho por hábit...
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Ingredientes 4 perninhas de frango 4 asinhas (pode usar qualquer parte do frango em pedaços pequenos) Azeite e óleo de girassol q.b. 2 Folhas de Louro 4 Dentes de alho descascados e cortados ao meio Sal e pimenta q.b. 1 colhe...
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