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Ericka Soleilhac
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je croque la vie à pleine dent et je déborde d’énergie! Ça tombe bien au Tandem de l’énergie il en faut!
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Nous sommes enchantés de cette belle collaboration que nous avons avec la ferme Maurel et Coulombe depuis maintenant deux ans.

Cette ferme familiale spécialisée dans l’élevage de canard est située à Saint-Jean-de-Matha dans Lanaudière. Découvrez notre recette ou le Chef va mettre un de leur produit en vedette !

https://restauranttandem.com/recette/pilons-de-canard-laques-au-sirop-d-erable/

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Évidemment, on peut manger des huîtres à l’année, mais elles sont au meilleur de leur forme pendant les mois qui se terminent en « bre » pendant lesquels on trouve d’ailleurs une plus grande variété. Allez faire un tour à la boite aux huîtres du marché Jean-Talon pour découvrir quelques merveilles pour sortir des sentiers […]
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Évidemment, on peut manger des huîtres à l’année, mais elles sont au meilleur de leur forme pendant les mois qui se terminent en « bre » pendant lesquels on trouve d’ailleurs une plus grande variété. Allez faire un tour à la boite aux huîtres du marché Jean-Talon pour découvrir quelques merveilles pour sortir des sentiers […]

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