Profile cover photo
Profile photo
Gülşen “Uğurböceğim Mutfağı” Kondur
5,944 followers
5,944 followers
About
Gülşen “Uğurböceğim Mutfağı” Kondur's posts

Post has attachment
MUZLU PUDİNGLİ ETİMEK TATLISI
Etimek tatlısına farklı bir dokunuş yaptım.Muzlu puding ve muzla nefis ve çok pratik oldu.Yaz aylarına yakışır oldukça hafif bir tatlı oldu.Fotoğraf kalitesi biraz kötü siz fotoğrafa aldanıp tatlıyı denememezlik yapmayın :) Göründüğü üzere tepsiden düzgün d...

Post has attachment
CEVİZLİ HİRA TATLISI
Bayram tatlımla  merhaba   Bayrama yakışır mutlaka ama mutlaka yapmanızı tavsiye ettiğim bir tatlım var.Dışı irmikli içi ceviz dolgulu tam kıvamında yumuşacık hira tatlısı.En ince ayrıntısına kadar ölçülü şekeri suyu tam kıvamında.Birkaç gün öncesinden tatl...

Post has attachment
YOĞURT TATLISI
 Ç ocukluğum kokan yoğurt  tatlısı.Son derece kolay ve pratik bir tatlı.Revani gibi oluyor ama tadı daha hafif.Her zamanki gibi tam ölçülü ve detaylı.   Çok lezzetli bir dilim yiyenin ikinciyi üçüncüyü lüplettiği bir tatlı. Daha önce yayınladığım Şerbetli T...

Post has attachment
TAVUK ETLİ MANTI
Mantıyı bu defa biraz farklı sunmak istedim,tavukla olan uyumunu sevdik,salçalı sosla birlikte tadı enfes oldu.Mantıyı kendiniz açıyorsanız  mantıları boş olarak kapatın. Tavuklu mantı yada Balıkesir Mantısı olarak da bilinen bu mantının içine normalde bir ...

Post has attachment
FIRIN POŞETİNDE SOSLU KANAT
Çok pratik ama ennfes bir tavuk tarifim var,fırın poşetinde içi yumuşacık hemde kızarmış oluyorlar.Ben kanat kısmını kullandım siz farklı bölgelerinden de hazırlayabilirsiniz. Diğer tavuklu tariflerim için Tavuk Yemekleri  başlığına tıklayın. FIRIN POŞETİND...

Post has attachment
KADAYIFLI MUHALLEBİ CUP
Enfes muhallebisi ile en sevdiğim muhallebili kadayıf.Çıtır çıtır kadayıflar muhallebi ile birleşince harika oluyor.İftar menünüzde hafif tatlılara yer vermek istiyorsanız tam size göre :) Daha önce paylaşmış olduğum  Kadayıflı Tavuk Göğsü  hazır tavuk göğs...

Post has attachment
SUPANGLELİ VİŞNELİ BİSKÜVİ PASTASI
Çook pratik ve lezzetli,hafif bir yaz tatlısı tarifi paylaşmak istedim.Servis esnasında üzerine ekstra bir top dondurmada çok yakışır diye düşünüyorum.Çikolata ve vişnenin uyumu,supangleyle birleşince oldukça güzel oldu. Bisküvili tatlılar  başlığında bolca...

Post has attachment
PANE TAVUKLU SANDVİÇ
       Evde çok pratik nefis sandviçler hazırlayabiliriz.Tavukları önce terbiyede beklettiğim için yumuşacık oluyorlar.Fleto dilimleme işlemini aldığınız yere yaptırabilirsiniz böylelikle işiniz daha da kolaylaşacaktır.Bu tavuk tarifini  sandviç olarak terc...

Post has attachment
NOHUTLU MERCİMEKLİ SOĞUK ÇORBA
   Sıcaklarda genelde soğuk şeyler tüketmek istiyor canımız. Çorba her öğün için vazgeçilmez bir başlangıç ama çok sıcaklarda insanın değil çorba yemek, aklına sıcak çorba içme fikri bile hoş gelmez. Bu nedenle soğuk çorbalar yaz aylarında çokça tercih edil...

Post has attachment
SUSUZ SÜTLAÇ
  Susuz sütlaç en doğal haliyle,pirinçler bu defa su ile önceden haşlanmıyor.Tamamen sütün içinde kendi özünü bırakıyor,ayrıca pirinç unu,nişasta kullanmadan.Pirinçleri süte ekledikten sonra hemen koyulaşmasını beklemeyin,yavaş yavaş özünü bırakır.Pişerken ...
Wait while more posts are being loaded