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Un siphon fon fon
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Envie de changer de la traditionnelle galette à la frangipane ?

Jetez un oeil à mes suggestions, toutes plus gourmandes les unes que les autres !

http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/category/dossiers-gourmands/epiphanie/

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Mes bredele sont à l'honneur dans le dossier du jour du +Chef Simon

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Ma recette de cailles aux raisins et au muscat a été sélectionné par +Chef Simon pour le dossier du jour !

http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2012/10/cailles-raisins-muscat/

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+Chef Simon​ a sélectionné ma recette de tarte aux tomates et amandes dans son dossier du jour consacré aux tartes salées !!!

http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2016/08/tarte-aux-tomates-et-aux-amandes-de-yotam-ottolenghi/

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C’est parti pour un nouveau cake aux mirabelles… aux mirabelles et aux noisettes plus précisément ! C’est d’ailleurs des noisettes qu’il tire sa couleur brune qui rappelle l’automne.

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Un reste de ratatouille à accommoder ? Ce cake sera parfait… sa particularité est d’utiliser des graines de quinoa en lieu et place de la farine, et ça m’a beaucoup intriguée… C’est une recette dénichée dans mon tout dernier achat de livre de cuisine

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Voilà un bon moment que je ne vous avais pas proposé une recette permettant de recycler le pain rassis. Et en même temps, depuis qu’on habite à la campagne à 15-20 min de la boulangerie la plus proche, on a pris l’habitude de congeler le pain frais…

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Ca fait un moment que j’avais envie d’une focaccia alors lorsque nous avons invité des amis à diner pour fêter la rentrée – il faut savoir se réjouir de tout – j’en ai profité pour satisfaire cette envie… sauf que pour les besoins d’un convive intolérant,…

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Je vous propose aujourd’hui l’une de ces recettes express qu’il est toujours bon d’avoir dans ses tiroirs. Je l’ai réalisée avec des tubes d’encornets surgelés et les tomates cerises fraîchement cueillies du jardin… sans oublier le basilic du potager. Il…
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