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Saca el Cucharón
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Me apasiona la fotografía y me encanta el mundo de la gastronomía.
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GAZPACHO
No
podía dejar pasar otro verano sin tener en mi recetario la receta del gazpacho.
En cada casa esta receta tiene su toque personal y como en mi casa les gusta
mucho como lo prepara mi padre, le he pedido su receta. La
receta que prepara mi padre no lleva p...

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Esta es una de esas recetas perfecta para nuestras cenas de verano. Estas almejas a la sidra son fáciles de preparar y están para mojar pan.
http://www.sacaelcucharon.com/2017/06/almejas-la-sidra.html
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ALMEJAS A LA SIDRA
Este
mes en el Asaltablogs nos colamos en
la cocina de la ganadora por puntos del año. Es una alegría poder entrar en la
cocina de Belén Delgado , desde que
empecé como mi blog siempre me han gustado mucho sus recetas y su blog El Toque de Belén . Como
hace...

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VICHYSSOISE
Esta
es una de esas cremas que no puede faltar en un recetario de verano, porque se
toma fría, es muy suave y además ligera. Para
preparar esta vichyssoise he seguido la receta del libro La comida de la familia Ferran
Adriá y el equipo de elBulli , y ha que...

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Con este calor necesitamos recetas fresquitas, como estos mejillones en vinagreta de tomate.
Encontraréis la receta aquí >>> http://www.sacaelcucharon.com/2016/05/mejillones-en-vinagreta-de-tomate.html

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CROQUETAS DE TORTA DEL CASAR
Ingredientes: 3 cucharadas de torta del Casar. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. 25 gr. de mantequilla. 3 cucharadas colmadas de harina. 500 ml. de leche. Nuez moscada. Sal. Para rebozar: Harina. Pan rallado. 1 huevo. Aceite de oliva suave para f...

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TARTA DE CHOCOLATE Y MIEL
Llevaba
tiempo queriendo preparar una tarta de chocolate como esta. Es fácil de
preparar y queda estupenda. Por dentro queda súper suave, como si te estuvieras
comiendo un bombón. Además la miel le da un toque muy rico y le da humedad para
que este esponjos...

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