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Gastro Gestor
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Asesoría en el sector hostelero y turístico. Gastromarketing / Gestión / CRM / SocialMedia / Comunicación
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Publicaciones

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Ser un gerente eficaz influye en la motivación de los empleados y por tanto en los resultados de su trabajo.
Toma nota de las 6 cualidades que un buen jefe debe poseer.
6 cualidades que debe tener un gerente eficaz.
6 cualidades que debe tener un gerente eficaz.
escuelamarketingastronomico.net
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El trabajo de trabajo de #maîtres y #camareros es esencial para una experiencia satisfactoria del cliente.
Compartimos la #infografía de www.lahotelista.net en la que resume las cualidades que debe tener el mejor maître.
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Hoy os traemos unos #consejos para mejorar los resultados de tu #restaurante en 5 pasos.

Fuente: www.BarradeIdeas.com
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Entrevista de Cadena SER a Chicote sobre qué máximas hay que seguir, desde la formación hasta el trato con el cliente, para montar un bar de tapas y no acabar saliendo en 'Pesadilla en la cocina'.
Gastro
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cadenaser.com
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16º de 20 consejos para llenar tu restaurante entre semana:
Convoca a bloggers del mundo del vino a un cata de vinos maridada con los platos estrella de tu carta.
Fuente: http://bit.ly/1QDIuNp
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¡Cuidado con las valoraciones falsas en TripAdvisor!
El blog de Barra de Ideas nos dan unas pautas para identificarlas.
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Hay que medir, medir y medir!
Los Key Performance Indicators ayudan a un restaurante a incrementar el margen de beneficios y situar su negocio en el buen camino.
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15º de 20 consejos para llenar tu restaurante entre semana:
Regala un 2×1 a tus mejores clientes el día de su cumpleaños.
Leer más 👇
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#‎Snapchat‬‬ se ha consolidado como el escenario perfecto para retransmitir la vida foodie online de gastrónomos, cocineros, hedonistas o (qué le vamos a hacer) obsesionados con el detox.
¿Conocéis esta red social?
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¿Estas pensado en ofrecer wifi gratis a tus clientes?
Os recomendamos esta guía editada por Bares con WiFi con todos los aspectos que se deben tener en cuenta para ofrecer un servicio de punto de acceso wifi legal, seguro y fácil, además de consejos para sacar el máximo partido a este servicio de valor añadido.
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