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Glauce Viadana
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Moqueca de couve flor
Uma receita super fácil de fazer, além do mais, colorida, saborosa e
perfumada. Vale muito apena experimentar esta delícia!  Ingredientes:  1 maço de couve flor todo em buquê  2 cebolas grandes  1 vidro de alcaparras  2 colheres de dendê  1 vidro de leite d...

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1 xícara (chá) de fubá 1 ½ xícara (chá) de água 1 tablete de caldo de galinha ou de legumes 1 colher (café) de manteiga PREPARO Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo em uma panela mais
grossa.
Mexa sem parar até cozinhar o fubá. Cerca de 10 minutos de...

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Braço Cigano
Um lanche fácil, com sabor que agrada a todos, e quando está acabando de assar, deixa um cheirinho delicioso na cozinha, e dá uma fome... Bom apetite! Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo 2 tabletes de fermento fresco (30 g) 1 copo de leite morno (quase...

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Bolo formigueiro de maracujá, Palmirinha
INGREDIENTES 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 5 ovos (claras separadas) 100 gramas de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de suco de maracujá 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate granulado Calda 1...

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Bolo de Fubá Caipira
INGREDIENTES MASSA  2 xícaras (chá) de açúcar  2 xícaras (chá) de fubá  2 xícaras (chá) de farinha de trigo  5 ovos (clara separada)  1 vidro pequeno de leite de coco  1 xícara (chá) de manteiga ou margarina  1 colher (sopa) de fermento em pó  1 colher (chá...

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Atum grelhado ao molho de hortelã e agrião com legumes ao forno
04 filés de atum (+ ou – 160 g) 08 aspargos frescos 08 mini-milhos 08 mini-cenouras 08 fatias de abobrinha 04 pedaços de brócolis 01 cebola pequena 04 colheres (sopa) azeite extra virgem 01 colher (sopa) ceboulete picada Sal e pimenta branca moída na hora F...

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Licor de laranja
Ingredientes 3 laranjas com casca de cor bem forte 3 xícaras (chá) de vodca 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar Modo de preparo Descasque as laranjas, tirando a casca bem fina (só a parte colorida, pois a parte branca é amarga). Coloque a casca sobre papel absor...

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Licor de tangerina
Ingredientes Cascas de 6 tangerinas (escolha frutas com as cascas bem bonitas) 2 xícaras (chá) de álcool 96° 2 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de açúcar Modo de preparo Ponha as cascas de tangerinas de molho no álcool para macerar durante 5 dias, usan...

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Licor de jabuticaba
Ingredientes 1 kg de jabuticaba madura 1 litro de cachaça de boa qualidade 1 kg de açúcar 2 xícaras (chá) de água Modo de preparo Lave bem as jabuticabas e seque com um pano limpo. Coloque em uma vasilha grande e soque com um pilão até todas ficarem abertas...

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Amarula
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de licor de cacau 1 copo (aprox. 200 ml) de vodca 50 g de chocolate ao leite derretido Modo de preparo Bata todos ingredientes no liquidificador. Leve à geladeira. Sirva em seg...
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