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Cozinha Caseira
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O motivo da minha ausência e o meu regresso!
Estive fora quase um mês e agora estou de regresso ao blog e às publicações. Umas férias maravilhosas foram o motivo da minha ausência e depois disso uns dias extra para recuperar das férias do cruzeiro. As chamadas férias das férias. Foi uma experiência ma...
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Férias 2018
Vou tirar as minhas primeiras férias deste ano. Vou embarcar em mais uma deliciosa aventura! Boas férias para mim e para a minha cara metade 💓💓... e até breve!
Férias 2018
Férias 2018
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Cestinhos com "leite creme", nozes e fruta
A sugestão de hoje são umas cestinhas frescas e deliciosas. Recheadas com um delicioso creme, frutas e frutos secos a gosto são viciantes. Ingredientes : 10 fatias de pão de forma (normal e sem côdea)  1/2l de leite 1 Pau de canela 200gr de açúcar Raspa de ...
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Cavalinhas primavera em azeite com esmagada de batata com pimento vermelho e coentros picados
Esta é uma sugestão muito fácil e rápida de preparar para dar as boas vindas à Primavera. Será que é desta que o tempo arrebita? Ingredientes : 2 Latas de cavalinhas de primavera em azeite com piri-piri ( Conservas La Gondola ) Batata doce q.b. Pimento verm...
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Salada de grão com espinafres
A primavera está quase a chegar!!! E com ela as saladas leves e frescas, deliciosas. Ingredientes : Grão cozido q.b. Espinafres (folhas bebés) q.b. Rabenetes Tomates cherry Queijo curado Croutons Picagrill de queijo e sésamo ( Rialto ) Bread bits Bacon ( Ri...
Salada de grão com espinafres
Salada de grão com espinafres
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Arroz de acafrão com frango, cogumelos e alho francês
Cá estou eu com mais um prato de aproveitamentos. Este é um aproveitamento de frango assado, que foi ao forno em muito boa companhia. Cogumelos frescos, um chouricinho, cenouras e alho francês com um delicioso arroz. Ingredientes : Frango assado 1 Chouriço ...
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Hot Dog com cebola e bacon crocante, espinafres e cracck's de queijo
Ingredientes : 2 Baguetes integrais 2 Salsichas 2 Cebolas pequenas Farinha q.b. Óleo para fritar q.b. Bacon q.b. Folhas de espinafres q.b. Craccks's de queijo ( Rialto ) Molho de alho fresco ( Paladin ) Preparação : - Lave e descasque as cebolas. Com a faca...
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Chá de limão com canela, mel e gengibre - O chá da minha mãe para a tosse!
Sem medidas, tudo a olho e a gosto. 😃😃😃 É bom para a tosse e tem um cheirinho a arroz doce... que nos vos digo!!! 😂😂😂😂😂 Ingredientes : Casca de limão (só a parte amarela - usei 3 lascas )  Raiz fresca de gengibre (usei 3cm) 1 Pau de canela Mel (usei...
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Bolo inglês com erva-doce
E com um fim de semana de chuva intensa nada como um delicioso bolo com um chá quentinho! Ingredientes : 1 Chávena (de chá) de manteiga 1 Cgávena (de chá) de açúcar Raspa de 1/2 Limão 4 Ovos 2 Chávenas (de chá) de farinha 2 Colheres (de chá) de erva-doce 2 ...
Bolo inglês com erva-doce
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Bifes de peru enrolados em espinafres e alheira
Ingredientes : 3 bifes de peru 1 Alheira de Mirandela ( Eurofumeiro ) Espinafres Sal q.b. Pimenta q.b. Alhos Picante  Azeite Margarina Sumo de limão Preparação : - Corta-se cada bife em três (são grandes). De seguida tempere os bifes com sal, pimenta, alhos...
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