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Vero Colin
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Vero Colin

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Rien de plus simple que de faire des glaces ou sorbets avec Monsieur Cuisine. C'est rapide cela peut être préparé à la dernière minute même lorsque l'on a des invités. Le seul inconvénient est qu'il faut prévoir et congeler l...
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Vero Colin

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Le fondant au chocolat terrible,celui de Trish Deseine.
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Vero Colin

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La pâte à choux, une valeur sûre.
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Vero Colin

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la meringue suisse...... gourmande et sucrée.
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Cette recette devait initialement être publiée pour les fêtes pascales. Mais ma connexion internet s'est fait la belle en même temps que les cloches visiblement. Donc après avoir longuement rédigé le billet.....pfffffttttt...
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Vero Colin

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C'est samedi! De petites grignotes pour l'apéritif ça vous dit?
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Voici une suggestion pour l'apéritif qui devrait en ravir plus d’un. Des minis omelettes cuites au four en très peu de temps, avec un minimum d'ingrédients. Idéales en cas d'invités de dernière minute ces bouchées se prêtero...
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Vero Colin

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j'aurais pas un peu oublié l'anniversaire du blog moi?
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Vero Colin

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Une recette tout en légèreté et tout en  saveurs.
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Je cuisine très peu de viande à la vapeur, ni avec Monsieur Cuisine, ni de manière plus classique. Avec le robot c'est long, et si l’on ne fait pas dorer la viande avant ou après, je ne trouve pas cela appétissant. Et si je ...
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Vero Colin

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Cette recette a déjà été publiée ici (clic), donc si vous n'avez pas Monsieur Cuisine, vous pouvez la réaliser quand même; il s'agit de celle de Marie-Claire, du blog du Miel et du Sel, (ici). C'est pour moi la meilleure rece...
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Cette recette devait initialement être publiée pour les fêtes pascales. Mais ma connexion internet s'est fait la belle en même temps que les cloches visiblement. Donc après avoir longuement rédigé le billet.....pfffffttttt...
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Voici une suggestion pour l'apéritif qui devrait en ravir plus d’un. Des minis omelettes cuites au four en très peu de temps, avec un minimum d'ingrédients. Idéales en cas d'invités de dernière minute ces bouchées se prêtero...
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Ce n'est hélas pas encore le printemps,  un potage est encore de saison.
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Depuis que je cuisine du potimarron je perds un temps fou à l’éplucher. Une amie m’a conseillé de le cuire ave la peau et j'étais un brin sceptique. Surtout que je n ’aime pas les morceaux dans les soupes. Eh bien au tem...
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Monsieur Cuisine ou pas .......... des biscuits fourrés au caramel beurr...
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J'ai une manie, lorsque je rentre de voyage, je ne peux m'empêcher de réaliser des recettes de la région ou du pays d'où je viens. Cette foi

Monsieur Cuisine...... les crèmes au chocolat façon Danette...ou presque!
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Ne vous méprenez pas, ça ressemble à la Danette, surtout celle au chocolat noir. Mais pour arriver à faire exactement la même, impossible, i

Truffe meringuée ou napolitain......c'est comme on veut.
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Cette recette devait initialement être publiée pour les fêtes pascales. Mais ma connexion internet s'est fait la belle en même temps que les

Monsieur Cuisine. ...la pâte à pizza.
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Comme je l’ai precisé un nombre incalculable de fois, j'utilise très peu Monsieur Cuisine pour l'élaboration des pâtes levées. Pourquoi? Par

Monsieur Cuisine....les oeufs à la neige et la crème anglaise au chocola...
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Les oeufs à la neige est la première recette que j'ai testée avec le Thermomix que l'on m'avait prêté à l'époque et c'était une belle catast

Monsieur Cuisine.......la compote pomme, banane, caramel.
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Si vous venez d'acheter Monsieur Cuisine, c'est la recette facile avec laquelle vous pouvez inaugurer votre robot. Pas la peine au début de

Tiramisu de Christophe Michalak ou presque.
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Le c'est le dessert pratique par excellence, surtout lorsque l'on reçoit. Il se prépare la veille, est facile à faire et plait généralement

Monsieur Cuisine......ou pas! Velouté de moules et coquilles st Jacques ...
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Je sais ce que vous allez me dire, "allez......encore une recette avec Monsieur Cuisine.....et moi je n'ai pas Môssieur Cuisine!!!!". Rassur

Rillettes de thon à l'estragon.
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Je ne mange pas de poisson, ni de fruits de mer, ni de crustacés.... sauf...le poisson pané, le saumon fumé, les moules marinières et le tho

Ananas rôti au rhum.
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Dessert facile et rapide, il peut se réaliser avec des tranches d'ananas au sirop mais bien évidemment le fruit frais sera meilleur.Il suffi

Bretzel géant.
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Je remercie Malou pour m'avoir fait découvrir cette recette, je l'ai juste adaptée pour les machines à pain. Elle peut se faire bien entendu

A la recherche du Pain Perdu...
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La tendance est : "consommer moins cher", "pouvoir d'achat, que faire ?", "les menus économiques" etc...et j'en passe.Télé, livre, journaux

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Une fois que l'on maîtrise la fabrication du pain, sa cuisson, tout est permis. Pour ce pain en forme de marguerite, il suffit de former des

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