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Steffi Kochtrotz
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Endlich habe ich mein #Rezept  für #Mandelmus  für den #Thermomix  in allen einzelnen #Detailschritten  notiert und mit vielen Fotos versehen. Jetzt sollte nichts mehr schieflaufen ;)
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Heute habe ich mal was ganz freakiges ;) #Eischnee  ohne #Ei  und ohne #Pülverchen  . Man macht ihn mit #Leinsamen  und es funktioniert 1A! Geht auch recht einfach. Bin gespannt, was Ihr dazu sagt. 
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Heute habe ich ein weiteres #Rezept  für einen #veganen   #Lassi  für Euch. Diesmal mit #Granatapfel. Sehr köstlich. 
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Steffi Kochtrotz

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Hallo, heute habe ich eine besondere Aktion in meinem Blog. Bei mir könnt Ihr darüber abstimmen, welches glutenfreie und laktosefreie Produkte bei bofrost noch in diesem Jahrs ins Sortiment aufgenommen wird. Dazu gibt es ein kleines Gewinnspiel. 
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Hallo, hier habe ich ein einfaches #Rezept  für #Mangolassi, entweder #vegetarisc  oder #vegan , wie Ihr ihn am liebsten mögt. YumYum. 
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Hier ist die #Tomaten-Linsen-Suppe schon wieder. Dieses Mal aber mit einem #Rezept  speziell für den #Thermomix  geschrieben. 

Viel Spass damit. 
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Have her in circles
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Dieses tolle #Spargelmousse könnt Ihr #vegan   oder #vegetarisch  zubereiten. Im #Rezept  habe ich beide Möglichkeiten beschrieben. 
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Da schicke ich dieses Mal am Anfang der Spargel-Saison noch ein Spargel-Rezept ins Rennen. Es ist total easy zu machen und eine echt beeindruckende Vorspeise. Das Rezept ist eigentlich Freestyle. Es e...
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Dieser #Shake  hat richtig viel #Power. Die #Superfoods  lassen bei Euch den Turbo glühen ;) ;) 
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Steffi Kochtrotz

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HalliHallo, die Aktion läuft noch bis Ende des Monats. 
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Hallo, heute habe ich eine besondere Aktion in meinem Blog. Bei mir könnt Ihr darüber abstimmen, welches glutenfreie und laktosefreie Produkte bei bofrost noch in diesem Jahrs ins Sortiment aufgenommen wird. Dazu gibt es ein kleines Gewinnspiel. 
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#Brot  im #Topf   #backe  ist ja gerade ein echter Hype in den #Foodblogs. Ich backe meine Brote auch ausschließlich im Topf. Da gelingen selbst #glutenfreie  Brote 1A. Ich habe aufgeschrieben wie ich es mache. Viel Spass beim Backen. 
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Schafschoki / Allergikergenuss's profile photoSteffi Kochtrotz's profile photoUnverträglichkeitsladen's profile photoHanssen Bianca's profile photo
2 comments
 
Ja mach das, es funktioniert echt einfach. Probieren lohnt sich!
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Occupation
Foodie, Digital Strategist Design, Entrepreneur
Employment
  • Kochtrotz
    Foodie & Ownwe, 2010 - present
  • BLATTGOLD SUPPERCLUB
    Kochkomplizin & Owner, 2013 - present
    Blattgold.me BLATTGOLD SUPPERCLUB is the very first and only 100% vegan supper club in Duesseldorf. Run by Anja and myself. We serve high quality vegan menus in secret locations. Booking & information: info@blattgold.me or www.blattgold.me
  • Freelancer, Creative Director, Creative Consultant & Creative Strategist
    freelance, 1995 - present
    Companies: Razorfish, Razorfish Healthware, DDB, ProSieben Sat1, Digital District
  • Digital District
    Managment Director, Owner, 2001 - 2010
  • DDB Worldwide
    Creative Director, 2001 - 2001
  • Crossworks DDB
    Creative Director, 1998 - 2001
  • ProSiebenSat.1 Media
    Art Director, 1995 - 1998
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Previously
Stuttgart - München - Düsseldorf
Story
Introduction
kochtrotz - is a foodblog for people with food allergies and for healthy eating. I try to make peoples allergy-world more colorful and less sad. This blog also presents tips and tricks for handling food allergies. There a lot of low carb recipes. Enjoy.

Education
  • Paracelsus
    Ganzheitliche Ernährungsberatung, present
Basic Information
Gender
Female
Relationship
Married
Other names
Stefanie Grauer-Stojanovic, allergiefrei genießen, Food allergies, Lebenmittel-Allergien, Lebensmittel-Unverträglichkeiten
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