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Maria Encarnacion Albarran Alvarez (Choncha)
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GARBANZOS DE VIGILIA.
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GARBANZOS CON TOMATE.
INGREDIENTES: - 1 BOTE DE GARBANZOS COCIDOS - 1 LATA DE TOMATE TROCEADO AL NATURAL - 1 CEBOLLA - 1 DIENTE DE AJO - ACEITE DE OLIVA - COMINO MOLIDO - PIMIENTA NEGRA MOLIDA - SAL PREPARACIÓN:  Me encanta esta receta para días que quieres comer algo sano y ráp...
GARBANZOS CON TOMATE.
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BARCAS DE QUICHE.
INGREDIENTES: - BAGUETTES O PAN DE BARRA - HUEVOS - CEBOLLA - ATUN - QUESO RALLADO - NATA DE COCINAR - PIMIENTA PREPARACIÓN:  Esta receta es una adaptación de una video receta que tuve la suerte de ver en facebook hace ya un par de semanas. Es rápida y senc...
BARCAS DE QUICHE.
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FLAMENQUÍN CON ZANAHORIA.
INGREDIENTES: - 1 ZANAHORIA POR FLAMENQUÍN - 1 LONCHA DE JAMON YOR POR FLAMENQUÍN - 2 LONCHAS DE QUESO POR FLAMENQUÍN - PAN RALLADO - HUEVO PREPARACIÓN:  Estos flamenquines los probó mi pareja en A Coruña en un bar con la diferencia de que estaban fritos y ...
FLAMENQUÍN CON ZANAHORIA.
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LENTEJAS CON GUISANTES EN CREMA DE VERDURAS AL CURRY.
INGREDIENTES: - 3 ó 4 ZANAHORIAS - 1 CEBOLLA - 1 PUERRO - 1 NABO - SAL - ACEITE DE OLIVA - CURRY EN POLVO - LENTEJAS COCIDAS - GUISANTES COCIDOS - 1 LITRO DE AGUA PREPARACIÓN:  Estas lentejas son mis favoritas, no son una crema en si pero tampoco son lentej...
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TARTA RÁPIDA DE LIMON Y PISTACHOS.
INGREDIENTES:  - 1 BIZCOCHO  - MERMELADA DE LIMÓN  - AGUA  - RON  - MANTEQUILLA  - 1 CUCHARADA DE LECHE  - AZÚCAR GLASS  - PISTACHOS PICADOS PREPARACIÓN:  Esta tarta la he hecho con un poco de trampa porque no tenía tiempo. Lo mejor sería poder hacer un biz...
TARTA RÁPIDA DE LIMON Y PISTACHOS.
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SANDWICH DE SALMÓN Y PEPINO CON GUACAMOLE.
INGREDIENTES: - SOBRAS DE SALMÓN A LA PARRILLA - GUACAMOLE - PEPINO EN RODAJAS - MAYONESA - PAN PREPARACIÓN:  Esta receta me surgió de la falta de tiempo para cocinar y de la necesidad de aprovechar una rodaja de salmón a la parrilla de la mañana que no que...
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MAMI MANITAS.
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COUS COUS EN ENSALADA.
INGREDIENTES: - COUS COUS - TOMATES PARA ENSALADA - PEPINILLOS AGRIDULCES - CEBOLLA - ACEITE DE OLIVA - VINAGRE Y SAL PREPARACIÓN:  Esta ensalada con couscous es muy rapida de hacer. Ultimamente la hago mucho porque la niña no me deja tiempo para más.  Lo p...
COUS COUS EN ENSALADA.
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