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Gaston Ayerbe
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Les comparto el artículo sobre aromas del vino que publiqué en el blog

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De una cosa estoy seguro. Si no fuera por el rock 'n roll la humanidad estaría mucho peor de lo que está.

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Vinos dulces y generosos
Ha
crecido mucho en los últimos años el interés de los círculos vinícolas más
conocedores y de los enófilos más inquietos hacia los vinos de alto contenido
en azúcar y en alcohol: esos vinos ricos y opulentos, fuente de sensaciones
placenteras en los cinco ...
Vinos dulces y generosos
Vinos dulces y generosos
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Foie Gras
FOIE GRAS Una encuesta encargada por el Ministerio galo de Economía sitúa al delicioso y controvertido "foie gras" como el plato más emblemático de la cocina francesa. E l manjar celeste, el bocado
más voluptuoso que existe –en palabras de Neruda-, no entie...
Foie Gras
Foie Gras
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Apuntes básicos de este célebre espirituosso

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