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Isabel Morenisa
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Isabel Morenisa

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Helado de Nata y Turrón
Como todavía hace bastante calor, os voy a  proponer  elaborar un helado fácil y socorrido, pues lo haremos  con  tan solo  2 o 3  ingredientes y en un periquete. ¡¡Queda  buenísimo!! Os dejo la receta, pues las  fotos dicen todo lo  demás. Ingredientes: 25...
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Como todavía hace bastante calor, os voy a proponer elaborar un helado fácil y socorrido, pues lo haremos con tan solo 2 o 3 ingredie...
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Isabel Morenisa

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Tejeringos o Churros
Hoy os dejo con otra receta tradicional de Priego de Córdoba y su comarca, unos deliciosos tejeringos o churros, como tu los quieras llamar. Crujientes por fuera y ligeros por dentro. Es costumbre en algunas churrerías servirlos como antiguamente, atados co...
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Hoy os dejo con otra receta tradicional de Priego de Córdoba y su comarca, unos deliciosos tejeringos o churros, como tu los quieras llamar...
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Isabel Morenisa

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Ensalada de Lentejas
Hoy disfrutamos de un buen
plato de lentejas, pero  como hace calor y no apetece tomarlas como en casa tenemos
costumbre, guisadas, calientes y con caldo, las he  preparado en frío a modo de
ensalada, Y… Oye,  ¡Han sido todo un acierto! Ingredientes: 1 bote...
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Hoy disfrutamos de un buen plato de lentejas, pero como hace calor y no apetece tomarlas como en casa tenemos costumbre, guisadas, calientes y con caldo, las he preparado en frío a modo de ensalada, Y… Oye, ¡Han sido todo un acierto! Ingredientes: 1 bote de lentejas cocidas, 100gr de queso ...
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Isabel Morenisa

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Ensalada de Pasta
Hoy vamos a preparar una
ensalada de pasta como  plato único, con jamón, vegetales, frutas, atún… Con estos días de calor es de lo
que más apetece tomar  y es perfecta para prepararla con antelación y llevarla en
una fiambrera al trabajo, a la piscina o la ...
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Ingredientes: (para 4 personas) 150 - 200 gr de pasta de colores pesada en crudo, 4 hojas verdes de lechuga picadas, 16 tomates cereza o cherry cortados por la mitad, 4 orejones picados en daditos, 1 zanahoria rallada, 1 manzana blanca cortada en dados, 150 gr de jamón cocido en tacos, ...
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Isabel Morenisa

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Patatas de Feria
¡¡Hola amig@s!!   Esta mañana pensé: "Con lo que a mi me gustan, porque voy a esperar a que llegue la feria para comerme una patata rellena"... así que puse manos a la obra y la verdad es que nos supo a poco.  Os digo los ingredientes que yo le puse, pero y...
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¡¡Hola amig@s!! Esta mañana pensé: "Con lo que a mi me gustan, porque voy a esperar a que llegue la feria para comerme una patata rellena"... así que puse manos a la obra y la verdad es que nos supo a poco. Os digo los ingredientes que yo le puse, pero ya sabéis que este tipo de relleno en la ...
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Brownie de Chocolate en Microondas
Este es un bizcochito que te sorprenderá por su textura y agradable sabor. Es muy rápido de preparar y se hornea en el microondas en tan solo 7 mágicos minutos. Tampoco es una composición que he inventado yo, noooo, es una receta que me han cedido gratament...
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Este es un bizcochito que te sorprenderá por su textura y agradable sabor. Es muy rápido de preparar y se hornea en el microondas en tan solo 7 mágicos minutos. Tampoco es una composición que he inventado yo, noooo, es una receta que me han cedido gratamente para que la comparta con todo@s ...
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Isabel Morenisa

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Ya está en marcha la nueva edición del Amigo Invisible Gastronómico (AIG 2016)!! Este año soy yo la organizadora, y el plazo de inscripción es del 19 de septiembre al 23 de octubre. Anímate y participa! Aquí os dejo el enlace a la entrada:

http://saborafresaalice.blogspot.com.es/2016/09/aig-2016-ya-esta-aqui-la-nueva-edicion.html


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Isabel Morenisa

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Semifrío de Limón
¡¡Hola amig@s!! Como todos los años en
septiembre os traigo  mi tarta de cumpleaños, para ser sincera, esta no es una
tarta muy laboriosa, ni complicada, pero si delicada a la hora de montar,
yemas, claras y nata con limón. Para mi ha sido un reto. Este año...
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¡¡Hola amig@s!! Como todos los años en septiembre os traigo mi tarta de cumpleaños, para ser sincera, esta no es una tarta muy laboriosa, ni complicada, pero si delicada a la hora de montar, yemas, claras y nata con limón. Para mi ha sido un reto. Este año os la presento con unos días retraso ya ...
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Isabel Morenisa

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Rosca de Hojaldre Rellena
Hoy con la llegada de septiembre preparamos una rosca de hojaldre rellena, muy sencilla y rica. Toma nota. Ingredientes: 1 lámina de
hojaldre,  9 lonchas jamón de  york, queso rallado al gusto, un poco de orégano, semillas
de sésamo y semillas de amapola,  ...
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Gracias a tod@s por venir a nuestra cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas. Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'... Pero siempre os leo, si tienes alguna duda intentaré ayudarte a resolverla. Escríbeme a mi correo angelbel2002@hotmail.
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Isabel Morenisa

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Limonada & Naranjada
Con este calor solo apetece tomar refrescos, granizados y bebidas frescas. Y que mejor que una limonada o naranjada casera. Limonada Ingredientes: (4 raciones) 2 limones con piel y enteros, 1 litro de agua muy fría, 100 gr de azúcar, 100 - 200 gr de cubitos...
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Cerrar la maquina, sujetar el cubilete con la palma de la mano, colocar el selector de velocidad en la posición vaso cerrado y presionar el botón turbo con la otra mano, manteniendolo pulsando hasta que en el visor aparezcan 2 segundos. Gire el selector de velocidad a la posición vaso abierto.
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Isabel Morenisa

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Pizza con Setas
Hoy ha tocado una de pizza con masa muy crujiente, y la receta me la ha facilitado mi buen amigo Antonio Villena , de un recopilatorio de recetas que él tiene, que son a cual mejor... Os la recomiendo, él sabe muuuucho de masas y pan. ¡¡Gracias Antonio!!  I...
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Hoy ha tocado una de pizza con masa muy crujiente, y la receta me la ha facilitado mi buen amigo Antonio Villena, de un recopilatorio de recetas que él tiene, que son a cual mejor... Os la recomiendo, él sabe muuuucho de masas y pan. ¡¡Gracias Antonio!! Ingredientes para la masa: (Para dos ...
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Salmorejo con Cerezas
Preparando un salmorejo  fresco  y muy apetecible  con cerezas.  Ideal en estos días de calor para poner en un tapper y llevar a la  piscina o la  playa... Ingredientes: (6 raciones) 650
gr de tomates maduros,  350 gr de cerezas,  1/2 pepino mediano,  150 g...
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Ingredientes: (6 raciones) 650 gr de tomates maduros, 350 gr de cerezas, 1/2 pepino mediano, 150 gr de pan del día anterior, 140 ml aceite de oliva virgen extra, sal al gusto, 1 cucharada y media de vinagre suave (de manzana o de arroz), 1/2 diente de ajo pequeño. Elaboración: Lavar muy bien las ...
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