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Isabel Morenisa
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Isabel Morenisa

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Magro con Tomate
Una receta clásica  cocinada en   thermomix . Un  plato de carne con tomate,   habitual en muchas  casas.   El resultado una salsa intensa  con una carne muy tierna, y como guarnición unas patas hervidas. Ingredientes: 500 gr de
magro de cerdo  cortada en c...
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Ingredientes: 500 gr de magro de cerdo cortada en cuadraditos, 200 gr cebolla, 100 gr pimiento verde, 50 gr de pimiento rojo (opcional), 1 diente ajo, 30 gr aceite, 500 gr de tomate triturado, 1 cubilete de agua, ½ cucharadita de azúcar, ½ cucharadita de orégano, sal, pimienta, ½ cucharadita de ...
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Isabel Morenisa

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Curso Online Dibujo y Kits de Fiesta
Hoy os voy a mostrar el resultado del curso online de dibujo y kit de fiesta con Photoshop , que realicé con Julia de Postreadicción . Un curso con un programa muy completo, totalmente recomendable, con duración de un mes y medio, en el que no necesitas con...
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Por supuesto agradecer a Julia, por su "santa paciencia", con la que esta en contacto con sus alumnos por email, ella siempre contestó en un plazo máximo de 24 horas sobre cualquier duda que necesité resolver... Que no fueron pocas. Muchas gracias Julia por tu disponibilidad y seriedad ...
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Isabel Morenisa

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Magdalenas de Contrapeso
La receta de hoy se la vamos a gradecer a mi cuñada Mercedes, ella es quien me la ha facilitado.  Esta es la receta tradicional que hacía mi suegra hace muchos años y salen unas magdalenas espectaculares.  Confiamos que editandola aquí no se pierda esta rec...
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La receta de hoy se la vamos a gradecer a mi cuñada Mercedes, ella es quien me la ha facilitado. Esta es la receta tradicional que hacía mi suegra hace muchos años y salen unas magdalenas espectaculares. Confiamos que editandola aquí no se pierda esta receta y que much@s de vosotr@s os animéis a ...
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Isabel Morenisa

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Galletas Minions (tutorial)
Los  minions  se han convertido en unos  de  los  personajes  más populares del  panorama  cinematográfico  de los últimos años.  E stos divertidos individuos de creación amarilla con ojos, boca, brazos y piernas vestidos de genarales, con gafas, guantes y ...
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Estos divertidos individuos de creación amarilla con ojos, boca, brazos y piernas vestidos de genarales, con gafas, guantes y zapatos... Así son sus principales características que los hacen únicos, adorables, divertidos y que a nuestros los peques les encantan.
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Isabel Morenisa

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Pastel de Verduras
Esta es una forma perfecta de camuflar las verduras para aquellos a los no les entusiasma, como ocurre con los míos, sobre todo con mi hijo, así, envuelta en hojaldre se la toma muy bien. ¿Porque no pruebas? Ingredientes: Una lámina de
hojaldre cuadrada,  h...
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Esta es una forma perfecta de camuflar las verduras para aquellos a los no les entusiasma, como ocurre con los míos, sobre todo con mi hijo, así, envuelta en hojaldre se la toma muy bien. ¿Porque no pruebas? Ingredientes: Una lámina de hojaldre cuadrada, habas tiernas, media cebolla mediana, ...
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Antonio Martin's profile photoIsabel Morenisa's profile photo
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Gracias Antonio!!

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Isabel Morenisa

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Semana Santa en Priego de Córdoba y su Cocina Tradicional
Prepárate para recibir un mundo de nuevas sensaciones en la comarca de Priego de Córdoba . Descubre esta bella tierra, su magnifico patrimonio, su historia, su entorno natural, su gastronomía, el encanto de su ambiente rural e impregnate de sus tradiciones....
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Para aquellos que sois de Priego de Córdoba y para que los que nunca habéis vivido nuestro Viernes Santo en la subida al calvario de Nuestro Padre Jesús Nazareno, os dejo con este grandioso audiovisual de "José L. Hidalgo", 7 minutos de imágenes impactantes tomadas entre 2006 y 2010 que te harán ...
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Isabel Morenisa

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Tarta de Mousse de Fresas
Sorprenderás y harás las delicias de tus invitados con este deleitoso postre de fresas. Ahora que es temporada de fresas y que además las podemos encontrar durante gran parte del año, no hay excusa para no consumirlas en cualquier ocasión. Ingredientes Para...
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Para el relleno: 500 gr de nata para montar 35,1% materia grasa muy fría, 8 hojas de gelatina, 500 gr de fresas, 200 gr de azúcar blanquilla, el zumo de medio limón, 1 yogur natural. Elaboración. Poner las galletas en una bolsa cerrada y golpearlas con un rodilllo hasta que estén desmigadas.
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Isabel Morenisa

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Espaguetis con Salmón Fresco
Os dejo con un plato de pasta de lo más bueno y saludable, perfecto para prepararlo este fin de semana... O cualquier día de la semana, claro, pues para comer sano siempre es buen momento. Ingredientes: (4 Personas) 2 filetes de  salmón fresco pelado y a ta...
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Os dejo con un plato de pasta de lo más bueno y saludable, perfecto para prepararlo este fin de semana... O cualquier día de la semana, claro, pues para comer sano siempre es buen momento. Ingredientes: (4 Personas) 2 filetes de salmón fresco pelado y a taquitos, 1cebolla tierna, 1 cucharada de ...
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Isabel Morenisa

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Galletas con Leche Condensada
Unas galletas sin gluten, perfectas para conquistar a tus amigos o familiares y que además los celíacos pueden tomar sin ningún problema. Deliciosas para tomar en el desayuno, la merienda o en cualquier momento en que tu paladar te pida algo dulce.  Estas c...
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Elaboración: Derretir la mantequilla en el microondas hasta conseguir que quede líquida pero que no hierva. Pasarla a un bol grande (yo en el bol de mi kitchenaid con la herramienta de amasado), añadir el azúcar, la leche condensada y el huevo. Batir durante 40 segundos, velocidad 4.
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Antonio Martin's profile photo
 
que buena pinta tienen

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Isabel Morenisa

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Remojón Andaluz
Ampliando nuestra gama de sabores y dejando aun lado y por un día  las clásicas ensaladas de lechuga y tomate, hoy preparamos otra ensalada diferente, muy beneficiosa y perfecta como primer plato, con sabor a fruta y mar... El r emojón de naranja,  es un pl...
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Ampliando nuestra gama de sabores y dejando aun lado y por un día las clásicas ensaladas de lechuga y tomate, hoy preparamos otra ensalada diferente, muy beneficiosa y perfecta como primer plato, con sabor a fruta y mar... El remojón de naranja, es un plato de la gastronomía andaluza de clara ...
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Gracias, Gran,
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Isabel Morenisa

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Huevos Nube
Vamos a preparar un plato muy versátil y ligero, tanto, que
por eso recibe este nombre. Ingredientes:   2 huevos, jamón serrano picado, cebollino picado muy finito, queso parmesano rallado, sal. Elaboración:  Separar las yemas de las claras, con cuidado de ...
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Retirar del horno, poner las yemas cada una en su hueco, añadir una pizca de sal y llevar de nuevo al horno otros 3 minutos a 200ºC, en esta ocasión, con aire si se dispone de él. Y listo, ya tienes unos deliciosos y sorprendentes huevos nube para disfrutarlos. Para que no os quede ninguna duda, ...
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como una piza pintaza
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Isabel Morenisa

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Pastel Soufflé de Queso
Tantas veces lo vi por la red….Que al final tuve que
hacerlo. Es delicado, esponjoso y muuuy ligero. Tres ingredientes son todo lo
que se necesitamos para hacer  un pastel de queso nada convencional, en realidad
se trata de un “soufflé de queso” o “tarta al...
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Preparar el molde recortando y engrasando un papel de horno para cubrirlo, preferiblemente de 15 centímetros de diámetro. Si el molde es desmontable, puedes cubrirlo por la parte de abajo con papel de aluminio para que no le entre agua. Separar las yemas de las claras, colocando las claras en un ...
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