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João Pedro Carvalho
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João Pedro Carvalho

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Manual Técnico de Vinhos
Manual Técnico de Vinhos (Turismo de Portugal, 2014, 15€) Muitos vão dizer que todos os livros fazem falta, eu direi que uns mais que outros e que neste caso este Manual Técnico de Vinhos é daqueles exemplares que fazia e faz falta na biblioteca dos aprecia...
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Quinta do Ortigão Baga Bruto 2012
Cada vez melhor o espumante nacional vai ganhando o terreno que tem por direito à mesa dos consumidores nacionais. Depois da revolução dos brancos chega a vez aos espumantes que em menos de uma década começaram a aparecer em maior número e a convencer pela ...
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Giroflé Douro 2013
Depois do bom momento proporcionado pelo Giroflé Alvarinho , damos um salto até ao Douro , onde surgem dois vinhos da mesma marca. O  Giroflé branco 2013 onde brilham as castas Viosinho, Rabigato e Malvazia, aconchegados nuns saudáveis 12,5%. Quanto ao vinh...
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Nossa Calcário Branco 2010
Este Nossa Calcário branco 2010 da autoria da Filipa Pato , foi servido durante um inspirado almoço criado pelo Chef Ricardo Coelho inserido no evento Simplesmente Vinho .Um Nossa em que apenas a Bical de Óis do Bairro ( Bairrada ) deu alma ao vinho, a prod...
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Nossa branco 2007
A inexistência de uma fotografia no formato habitual do Nossa branco 2007 apenas vem mostrar a raridade do vinho, a produção foi muito reduzida e as poucas vezes que foi "documentado" nas mais variadas redes sociais. Na realidade este vinho faz parte do per...
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Villa de Corullón 2003
Álvaro Palacios é nome de culto no mundo do vinho, desde a família na Rioja para o Priorato onde se lançou em 1990 e ganhou estatuto de lenda, depois juntou-se ao sobrinho Ricardo Perez e catapultou para as bocas do mundo uma casta e a respectiva região até...
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Um dos bons exemplares de Blanc de Noirs produzidos na Bairrada
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Giroflé versão Douro.
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Um grande branco de Portugal
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Estranha-se e depois entranha-se, o primeiro grande branco da Filipa Pato
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Muita classe num ano menos bom para este Villa de Corullón.
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Um belo vinho da Adega do Cartaxo
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  • Escola Secundária de Vila Viçosa
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Naquela altura queria saber o que estava por detrás de tanto rótulo, queria saber qual deles escolher, qual recomendar quando questionado, foi assim que criei o Copo de 3. Hoje tal como naquela altura continuo a provar para dar a conhecer o que está por detrás dos rótulos, sugerir os que mais gosto baseando-me num gosto pessoal que fui criando ao longo de mais de uma década de provas. 
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