Profile

Cover photo
João Pedro Carvalho
Works at Copo de 3
Attended Primária de Vila Viçosa nº2
Lived in Estoril
224 followers|1,742,781 views
AboutPostsPhotosVideos+1's

Stream

Pinned

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Receitas e Sabores dos Territórios Rurais
Receitas e Sabores dos Territórios Rurais  (Minha Terra, 2013) A cozinha Portuguesa é uma das mais ricas a nível mundial, tendo sido sujeita às mais variadas influências ao longo dos séculos. Curiosamente, ou não, teve também a capacidade de influenciar e l...
 ·  Translate
A cozinha Portuguesa é uma das mais ricas a nível mundial, tendo sido sujeita às mais variadas influências ao longo dos séculos. Curiosamente, ou não, teve também a capacidade de influenciar e levar para outros recantos aquilo que por cá se fazia. Os códices e os manuscritos que versavam sobre a ...
1
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
**
Em semana cheia de comemorações das mais variadas, fica aqui a modo de pequeno lembrete que o Copo de 3 comemora o seu 10º Aniversário Online. Uma nota de agradecimento a todos os que durante estes 10 anos por aqui passam e a todos aqueles com quem tenho o ...
 ·  Translate
Naquela altura queria saber o que estava por detrás de tanto rótulo, queria saber qual deles escolher, qual recomendar quando questionado, foi assim que criei o Copo de 3. Hoje tal como naquela altura continuo a provar para dar a conhecer o que está por detrás dos rótulos, sugerir os que mais ...
1
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Blandy´s Verdelho 1973
Vinho de uma só colheita, envelhecido em cascos de Carvalho Americano durante 41 anos até que foi engarrafado, cerca de 985 garrafas, em 2014. Mais do que pronto a beber é aconselhado abrir dois dias antes do consumo. No estilo Meio Seco apresenta-se este B...
 ·  Translate
1
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Covela Reserva branco 2012
Se os brancos Covela Edição Nacional, em versão Arinto ou Avesso, já de si eram belíssimos exemplares, há que fazer a vénia perante a excelência da primeira colheita deste Reserva da Quinta de Covela . Os dois primeiros são vinhos acutilantes, onde se desta...
 ·  Translate
1
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Richard Mayson’s Guide to Vintage Port
Richard Mayson’s Guide to Vintage Port Num país com tão vasto e rico património, neste caso no que a vinhos fortificados diz respeito, custa-me a entender que não haja sequer uma edição atualizada deste calibre escrita por algum dos especialistas nacionais ...
 ·  Translate
1
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Torais
Foi há 25 anos atrás que Fernando Pereira Coutinho descobriu no Alentejo a Herdade de Torais , perto de Montemor o Novo. E com a ajuda de um Engenheiro Agrónomo amigo decidiu, em 1990, comprar a propriedade. Naquela época o objectivo principal da compra da ...
 ·  Translate
1
Add a comment...
Have him in circles
224 people
Alexandrino Amorim's profile photo
Fourton Thibaut's profile photo
Solar Pintor's profile photo
Jorge Nunes's profile photo
Memória Lusa's profile photo
Maurizio Aguglia EssenzialmenteVino's profile photo
Francisco Brito's profile photo
Anna Recetasdiarias's profile photo
José Eduardo's profile photo

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
9 Anos Online
No ano do 33 cumprem-se 9 de Copo de 3... Online e sem parar com muita coisa boa a acrescentar.
 ·  Translate
Naquela altura queria saber o que estava por detrás de tanto rótulo, queria saber qual deles escolher, qual recomendar quando questionado, foi assim que criei o Copo de 3. Hoje tal como naquela altura continuo a provar para dar a conhecer o que está por detrás dos rótulos, sugerir os que mais ...
1
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Se o Vinho Madeira não é o melhor do mundo, então anda lá muito perto. Este Verdelho 1973 é absolutamente soberbo.
 ·  Translate
2
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Um dos melhores brancos feitos em Portugal...
 ·  Translate
1
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Um guia de referência.
 ·  Translate
1
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Os vinhos da Herdade de Torais.
 ·  Translate
1
Add a comment...

João Pedro Carvalho

Shared publicly  - 
 
Está quase a chegar ao dia...
 ·  Translate
O Blog Comer, Beber e Lazer, organiza no próximo dia 9 de Maio, o 1º Desafio Bloggers Challenge. no Restaurante A Tendinha, em Mem Martins. Uma iniciativa que se quer diferente, estimulante e divertida e que conta com a participação não só dos Bloggers convidados, como também de todos os ...
2
Add a comment...
People
Have him in circles
224 people
Alexandrino Amorim's profile photo
Fourton Thibaut's profile photo
Solar Pintor's profile photo
Jorge Nunes's profile photo
Memória Lusa's profile photo
Maurizio Aguglia EssenzialmenteVino's profile photo
Francisco Brito's profile photo
Anna Recetasdiarias's profile photo
José Eduardo's profile photo
Education
  • Primária de Vila Viçosa nº2
    Ser Criança
  • Escola Básica D.João IV de Vila Viçosa
  • Escola Secundária de Vila Viçosa
  • Universidade Lusófona
    Engenharia do Ambiente
Basic Information
Gender
Male
Links
Contributor to
Story
Introduction
Naquela altura queria saber o que estava por detrás de tanto rótulo, queria saber qual deles escolher, qual recomendar quando questionado, foi assim que criei o Copo de 3. Hoje tal como naquela altura continuo a provar para dar a conhecer o que está por detrás dos rótulos, sugerir os que mais gosto baseando-me num gosto pessoal que fui criando ao longo de mais de uma década de provas. 
Work
Employment
  • Copo de 3
    Winewriter freelancer, 2005 - present
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Previously
Estoril - Lisboa - Vila Viçosa - Loures
Contact Information
Home
Email
Address
copo_de_3@hotmail.com
Apps with Google+ Sign-in
João Pedro Carvalho's +1's are the things they like, agree with, or want to recommend.
Copo de 3
copod3.blogspot.com

Naquela altura queria saber o que estava por detrás de tanto rótulo, queria saber qual deles escolher, qual recomendar quando questionado, f

Copo de 3: Blandy´s Verdelho 1973
copod3.blogspot.com

Vinho de uma só colheita, envelhecido em cascos de Carvalho Americano durante 41 anos até que foi engarrafado, cerca de 985 garrafas, em 201

Copo de 3: Covela Reserva branco 2012
copod3.blogspot.com

Se os brancos Covela Edição Nacional, em versão Arinto ou Avesso, já de si eram belíssimos exemplares, há que fazer a vénia perante a excelê

Copo de 3: Richard Mayson’s Guide to Vintage Port
copod3.blogspot.com

Num país com tão vasto e rico património, neste caso no que a vinhos fortificados diz respeito, custa-me a entender que não haja sequer uma

Copo de 3: Torais
copod3.blogspot.com

Foi há 25 anos atrás que Fernando Pereira Coutinho descobriu no Alentejo a Herdade de Torais, perto de Montemor o Novo. E com a ajuda de um

If It’s Meant To Be, It’s Meant To Be | Blend All About Wine
blend-allaboutwine.com

But when I saw that the wine actually was Quinta do Pégo LBV 2009, the same quinta where we stayed when I proposed to my wife and even the s

Copo de 3: Iº WINE BLOGGERS CHALLENGE | 9 Maio 2015
copod3.blogspot.com

O Blog Comer, Beber e Lazer, organiza no próximo dia 9 de Maio, o 1º Desafio Bloggers Challenge. no Restaurante A Tendinha, em Mem Martins.

Copo de 3: Rufo do Vale D. Maria branco 2013
copod3.blogspot.com

A Quinta Vale Dona Maria é uma antiquíssima propriedade no coração da Região Demarcada do Douro. Embora o tinto tenha nascido com a colheita

Druida red 2012 | Blend All About Wine
blend-allaboutwine.com

Text João Pedro Carvalho | Translation Jani Dunne In all my life, I have never been fond of mass-produced products – nor have they ever plea

Copo de 3: Receitas e Sabores dos Territórios Rurais
copod3.blogspot.com

A cozinha Portuguesa é uma das mais ricas a nível mundial, tendo sido sujeita às mais variadas influências ao longo dos séculos. Curiosament

Copo de 3: Marquês de Marialva Baga Blanc de Noir 2013
copod3.blogspot.com

Chega da Adega de Cantanhede este espumante que cativa logo de início pela misteriosa tonalidade que nos mostra no copo. Feito a partir de u

Iº WINE BLOGGERS CHALLENGE | 9 Maio 2015
comerbeberlazer.blogspot.com

O Blog Comer, Beber e Lazer, organiza no próximo dia 9 de Maio, o 1º Desafio Bloggers Challenge. no Restaurante A Tendinha, em Mem Martins.

Copo de 3: Quinta de Val da Figueira Vintage 2007
copod3.blogspot.com

Quando no final de um almoço me foi colocado à frente um Porto Vintage 2007 da Quinta de Val da Figueira, eu sinceramente desconhecia o nome

Copo de 3: Quinta do Ortigão Baga Bruto 2012
copod3.blogspot.com

Cada vez melhor o espumante nacional vai ganhando o terreno que tem por direito à mesa dos consumidores nacionais. Depois da revolução dos b

Taberna Ó Balcão, a festa brava de aromas e sabores do Chef Rodrigo Cast...
blend-allaboutwine.com

Texto João Pedro de Carvalho Onde desde os anos 40 tinha sido uma típica taberna, surge em 2013 após as devidas e necessárias remodelações a

Copo de 3: Nossa Calcário Branco 2010
copod3.blogspot.com

Este Nossa Calcário branco 2010 da autoria da Filipa Pato, foi servido durante um inspirado almoço criado pelo Chef Ricardo Coelho inserido

Copo de 3: Nossa branco 2007
copod3.blogspot.com

A inexistência de uma fotografia no formato habitual do Nossa branco 2007 apenas vem mostrar a raridade do vinho, a produção foi muito reduz

Copo de 3: Villa de Corullón 2003
copod3.blogspot.com

Álvaro Palacios é nome de culto no mundo do vinho, desde a família na Rioja para o Priorato onde se lançou em 1990 e ganhou estatuto de lend

Copo de 3: Bridão Private Collection 2012
copod3.blogspot.com

Breve incursão pelos vinhos da Adega do Cartaxo, que hoje em dia o termo Cooperativa parece ter sido colocado debaixo do tapete. Esta Adega

Blend All About Wine | Os brancos 2014 das Caves do Solar de São Domingos
blend-allaboutwine.com

Texto João Pedro de Carvalho. Desde 1937 que a empresa Caves do Solar de São Domingos, produz espumantes, aguardentes velhas, aguardente bag