Profile cover photo
Profile photo
Saratha J
74 followers
74 followers
About
Saratha's posts

Post has attachment
ஹெல்த் கேர் பத்திரிக்கையில் என்னுடைய கதம்ப பொரியல் ரெசிபி !
    ஏப்ரல் 2017 ஹெல்த் கேர் மாத இதழ் பத்திரிக்கையில் என்னுடைய கதம்ப பொரியல் ரெசிபி வெளி வந்துள்ளது என்பதை மகிழ்ச்சியுடன் உங்கள் அனைவரிடம் தெரிவித்துக் கொள்கிறேன். கடந்த ஆறு  மாதங்களாக  என்னுடைய ரெசிபிகள் ஹெல்த் கேர் பத்திரிக்கையில் வந்து கொண்டிருக்கிறது.  க...

Post has attachment
பனீர் 65 / Paneer 65
பரிமாறும் அளவு - 2 நபருக்கு தேவையான பொருள்கள் - பனீர் - 100 கிராம்  மைதாமாவு - 2 மேஜைக்கரண்டி  சோளமாவு - 1 மேஜைக்கரண்டி  தயிர் - 1 மேஜைக்கரண்டி  இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி  சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 மேஜைக்கரண்டி  கரம் மசாலா தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி  லெம...

Post has attachment
காளான் குழம்பு - 2 / Mushroom Gravy - 2
பரிமாறும் அளவு - 2 நபருக்கு தேவையான பொருள்கள் - காளான் - 200 கிராம்  தக்காளி - 1 மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி  மல்லித்தூள் - 2 மேஜைக்கரண்டி  சீரகத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி  மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி  இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி  மல்லித்தழை - சிறிது  உப்...

Post has attachment
தேங்காய் சட்னி - 2 / Coconut Chutney - 2
பரிமாறும் அளவு - 2 நபருக்கு தேவையான பொருள்கள் - தேங்காய் துருவல் - 1/2 கப்  பச்சை மிளகாய் - 1 இஞ்சி - ஒரு சிறிய துண்டு  சின்ன வெங்காயம் - 10 மல்லித்தழை - சிறிது  உப்பு - தேவையான அளவு  தாளிக்க - நல்லெண்ணெய் - 3 மேஜைக்கரண்டி  கடுகு - 1 தேக்கரண்டி  கறிவேப்பிலை...

Post has attachment
பனீர் கட்லெட் / Paneer Cutlet
தேவையான பொருள்கள் - பனீர் - 100 கிராம்  உருளைக்கிழங்கு - 1 பெரிய வெங்காயம் - 1 பச்சை மிளகாய் - 1 மல்லித்தழை - சிறிது  பிரட் தூள் - 1/2 கப்  இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி  மிளகுத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி  மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி  உப்பு - தேவையான அளவு  எ...

Post has attachment
ஆப்பம் / Aapam
பரிமாறும் அளவு - 4 தேவையான பொருள்கள் - பச்சரிசி - 2 கப்  சாதம் - 1 1/2 கப்  தேங்காய் துருவல் - 1 1/2 கப்  உப்பு - தேவையான அளவு சோடா உப்பு - 1/2 மேஜைக்கரண்டி   செய்முறை - பச்சரிசயை 4-5 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். ஊற வைத்த பச்சரிசி, சாதம், தேங்காய் துருவல் அனைத்த...

Post has attachment
தக்காளி சாதம் -2 / Tomato Rice - 2
பரிமாறும் அளவு - 2 நபருக்கு தேவையான பொருள்கள் - பாஸ்மதி அரிசி - 1/2 கப்  தக்காளி - 2 பெரிய வெங்காயம் - 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி  மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி  மல்லித்தூள் - 1 தேக்கரண்டி  மஞ்சள் தூள் - 1/2  தேக்கரண்டி  மல்லித்தழை - சிறிது  உப்பு -...

Post has attachment
கடலை மாவு லட்டு / Besan Laddu
நான் வலைப்பூ ஆரம்பித்து இன்று நான்கு ஆண்டுகள் நிறைவடைந்து ஐந்தாம் ஆண்டு தொடங்குகிறது. நான் இது வரை 348  பதிவுகள் கொடுத்திருக்கிறேன். என்னுடைய பதிவுகளை பார்த்து கருத்து சொன்ன நட்புள்ளங்களுக்கும், சில பதிவுகளை செய்து பார்த்து கருத்து சொன்ன நட்புள்ளங்களுக்கும...

Post has attachment
ஹெல்த் கேர் பத்திரிக்கையில் என்னுடைய பாவ் பாஜி ரெசிபி !
                                 மார்ச் 2017 ஹெல்த் கேர் மாத இதழ் பத்திரிக்கையில் என்னுடைய பாவ் பாஜி ரெசிபி வெளி வந்துள்ளது என்பதை மகிழ்ச்சியுடன் உங்கள் அனைவரிடம் தெரிவித்துக் கொள்கிறேன். கடந்த ஐந்து மாதங்களாக  என்னுடைய ரெசிபிகள் ஹெல்த் கேர் பத்திரிக்கையில்...

Post has attachment
கதம்ப பொரியல் / Mixed vegetable poriyal
வார இறுதியில் சில காய்கள் மீதி இருந்தது. எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து கதம்ப பொரியலாக பன்னினேன். இனி கதம்ப பொரியல் எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம் ! பரிமாறும் அளவு - 2 நபருக்கு தேவையான பொருள்கள் - காலி பிளவர் - 100 கிராம்  கேரட் - 1 சிறிய பீட்ரூட் - 1 முள்ளங...
Wait while more posts are being loaded