Profile cover photo
Profile photo
Ahmet sarıgül
45 followers
45 followers
About
Posts

Post has attachment
YALANCI KÖFTE (BİTLİS AHLAT)
YALANCI KÖFTE (Bitlis Ahlat)  Kullanılan Malzemeler Köftenin İçi İçin Kullanılan Malzemeler 4 Adet büyük boy soğan  Eritilmiş margarin yarım  yemek  kaşığı  ! tatlı kaşığı tuz  1 yemek kaşığı kurumuş reyhan 1  yemek  kaşığı  Pul  biber Yarım tatlı kaşığı  K...
YALANCI KÖFTE (BİTLİS AHLAT)
YALANCI KÖFTE (BİTLİS AHLAT)
hergun1tarif.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
CİĞER TAPLAMASI (Bitlis Ahlat)
CİĞER TAPLAMASI (Bitlis Ahlat)  Kullanılan Malzemeler 1 Adet Orta Boy Soğan  ! Demet Maydanozun 3 te 1 i Kuzu Karaciğeri  Kuzu Yürek Başı 1 Adet  İnce Çekilmiş Köftelik Bulgur Yeteri Kadar Çeyrek Su Bardağı Un  1 tatlı kaşığı pul biber Yarım Tatlı Kaşığı Ka...
Add a comment...

Post has attachment
ÇORTU TAPLAMASI (Bitlis Ahlat)
ÇORTU TAPLAMASI (Bitlis Ahlat)  Kullanılan Malzemeler İnce Çekilmiş Köftelik Bulgur 2 su bardağı  Tuz Yeteri Kadar  Su yeteri kadar   Un yarım su bardağı  Lahana Turşusu yarım kilo  Soğan 1 adet orta boy  Margarin (erimiş) 3 yemek kaşığı Kımızı pul biber 1 ...
Add a comment...

Post has attachment
KARADUT REÇELİ (Bitlis Ahlat)
KARADUT REÇELİ (Bitlis Ahlat) Kullanılan Malzemeler Taze toplanmış 1 Kg Karadut 1 kg toz şeker Az Miktarda Su Reçelin Yapılışı Karadut meyvesinin toplaması ve muhafaza etmesi zor bir meyvedir bu nedenle toplama aşamasında dikkat edilmesi gerekir ezmeden ve ...
Add a comment...

Post has attachment
ERİŞTELİ PİLAV (BİTLİS)
ERİŞTELİ PİLAV (Bitlis Ahlat)  Kullanılan Malzemeler 3 su bardağı su  Yeteri kadar Tuz  Pilavlık Bulgur 1,5 su bardağı  1 su bardağı Erişte  3 Yemek kaşığı margarin yada tere yağı  Yemeği Yapılışı 3 Su Bardağı su tencereye konur ve kaynamaya bırakılır Suyum...
ERİŞTELİ PİLAV (BİTLİS)
ERİŞTELİ PİLAV (BİTLİS)
hergun1tarif.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
DOMATES KURUSU (Bitlis Ahlat)
DOMATES KURUSU (Bitlis Ahlat) Domatesler temiz bir şekilde yıkanır, ortadan ikiye veya domateslerimiz büyük ise dört parçaya ayrılarak kesilen kısımlara bolce tuz serpilir tabi ki kullanılan tuzun taş tuzu yani turşu tuzu olması gerekir sonra kesik kısımlar...
DOMATES KURUSU (Bitlis Ahlat)
DOMATES KURUSU (Bitlis Ahlat)
hergun1tarif.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
DOMATES ŞİLESİ (BİTLİS)
DOMATES ŞİLESİ (Bitlis Ahlat)  Kullanılan Malzemeler : 4 Adet Domates yaklaşık 1 kg  Tereyağı veya margarin (erimiş) 7  yemek  kaşığı  7 Bardak Su  Pilavlık bulgur 2 su bardağı  Yeteri Kadar Tuz Yemeğin Yapılışı Domatesler yıkandıktan sonra kabukları soyulu...
DOMATES ŞİLESİ (BİTLİS)
DOMATES ŞİLESİ (BİTLİS)
hergun1tarif.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
KAVURGA (Bitlis Ahlat)
KAVURGA (Bitlis Ahlat) Kış akşamlarımızın vazgeçilmezi bir çerez türü son baharda buğdayların hasat mevsiminde iri taneli beyaz buğdayı ortalama 12 saat sütte beklettikten sonra sütte beklettiğimiz buğdayı güneşte kurumaya bırakırız güneşte iyice kuruyan bu...
KAVURGA (Bitlis Ahlat)
KAVURGA (Bitlis Ahlat)
hergun1tarif.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
İŞBABİYAN Gün Kurusu Kayısı (Bitlis Ahlat Yöresi)
İŞBABİYAN (Bitlis Ahlat Yöresi)     Kayısılar İyice olgunlaştıktan sonra  toplanarak güneşi iyi görecek bir konumda ortadan enine ikiye ayrılarak çekirdekleri çıkartıldıktan sonra kurutulmaya bırakılır iyice kurutulduktan sonra toplanarak hoşaf yapımında ku...
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded