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M Kaneko (BookPopper)
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宅麺です。
ご当地麺フェアだったのかな?ゴーゴーカレー麺です!
手間がなくて簡単、カレー汁がとろみがあって、いつまでも熱々です。
お味は…あ!ゴーゴーカレーだ!ラーメンも好きだがカレーも好きだ!な皆さんはお試しの価値アリかも。スパイシーなのでキャベツや卵など、マイルドに抑えてくれる具にしました。メンマは迷ったけど、これはこれで不思議に合う!一度は試したい一品でした。
熱々スパイシー、試すなら冬が向いてる感じです(*^^*)
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2016/01/09
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宅麺です。フェアで見つけてラーメン気分になりました(^_^)a
カラメル…5ならぬ、からめる麺、油そばっぽい感じ。コクの強いしょうゆ味、ねじれの太麺でうまうまでした!具をもっと入れてもおいしいかもですー。
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2016/01/09
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納豆炒飯と春菊スープ。
かやのやの野菜だしで贅沢するので具は春菊のみ。納豆炒飯は久々に作ったけど、やはり好きな味。
椎茸と昆布をつけた出汁醤油、山椒醤油で味付けしました。調味醤油作っておくと便利ですね。
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セロリと鳥ひき肉のカレー。ホールトマトとハバネロ醤油を入れました。
激辛。辛いものが好きなのでいい感じです🎶
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自宅麺!焼きそばのようで焼うどん、焼うどんだけどソース味というトリッキーな一品。かんずりを隠し味に入れたらチョイからうましになりました(^o^)/
もやしと豚コマだけでシンプルに!すりおろし生姜も少し入れてまーす。
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本日はラタトゥイユ定食風に。
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カレー部らしい活動を!
神保町に行ったので、マンダラでランチ。すごーくお腹いっぱいになりました…。5段階ある辛さは3で。
まだもうちょい辛くてもイケるなー。
マトンにしましたが、お肉がゴロッと入っていて美味しかったです♪
ランチはデザート付❤︎
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2015/06/14
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遊びに行った際に生協で買ってみたのですが、美味しい!好みです。
コーヒープリンとヨーグルトも買ってみた。美味しい〜。
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2015/06/04
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初めて投稿です。
ピーマンが美味しい季節になってきましたねー。
うどんナポリタンをかんずりとケチャップで作ります。豆腐ハンバーグと一緒に。
グレープフルーツはルビーですが、オレンジに見えますねー。
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ピーマンが美味しい季節になってきましたねー。
うどんナポリタンをかんずりとケチャップで作ります。豆腐ハンバーグと一緒に。
グレープフルーツはルビーですが、オレンジに見えますねー。

レシピでふ♪
小松菜1株、ピーマン1個、ウインナ、冷凍うどんを炒めます。
うどんが解けて熱が通ったら、かんずりとケチャップを入れ、水分を飛ばして出来上がり♪です!
かんずりは小匙一杯程度、ケチャップは2周が多いですが、体調やその日の気分で変えております。

豆腐バーグは絹ごし豆腐と鶏ミンチを1:1でいれまする。
次に、均等に混ぜ、生姜を適量、醤油を種の量に合わせて入れるのですが、適当にしかしたことがなく…参考にならなくてすみませぬ!
この醤油ですが、干し椎茸と昆布、鷹の爪をつけた調味醤油が豆腐と胸肉であっさりバーグの旨みを補います。オヌヌメでーす。
そんなん難しいわーって方は無印に鰹節醤油があるので、そちらがお手軽です♪
で、中火で焼き目がつくまで両面焼くと出来上がり。蓋をして、表面が白くなってからひっくり返すと、火が通ってる印と思っております。
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