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monica pennacchietti
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" Chiamiamo libero colui che esiste per se stesso e non per un altro." (Aristotele)
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Pane dolce al cacao e i segreti della macchina del pane
Il pane è fondamentale nella mia alimentazione. Preferisco rinunciare a un piatto di pasta, ma la fetta di filone bianco o nero di Lariano non deve mai mancare sulla mia tavola. Qui in zona abbiamo ottimi forni che producono pane con una mollica spessa , co...
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La merenda perfetta
Quadrotti al cioccolato
Quadrotti al cioccolato
lemporio21.blogspot.com
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Quadrotti al cioccolato
Non amo particolarmente le Fiesta. Troppo alcoliche, poco delicate. O almeno non le amo nella vita di tutti i giorni. In gravidanza è stata tutta un'altra storia. Quindici di agosto e una voglia tremenda di Fiesta, appunto. Il problema è che quasi 18 anni f...
Quadrotti al cioccolato
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Le Madeleine de Commercy e perché si diventa foodblogger
Le madeleines rappresentano l'idea che un cibo abbia la capacità neurologica di scatenare un'emozione. In fin dei conti lo abbiamo sempre saputo. Il profumo del ciambellone della mamma rievoca nelle nostre menti le vecchie cucine della nostra infanzia, il d...
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Un dessert piccolo ma buonissimo...
Le crostatine di Sezze
Le crostatine di Sezze
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Le crostatine di Sezze
Le crostatine di visciole sono un dessert tipico di Sezze . Siamo sui M onti Lepini , in una delle zone più belle del Lazio . Se vi trovate a passare da quelle parti vi consiglio un bel tour, occhi per aria e mani dentro i vari forni della zona per fare inc...
Le crostatine di Sezze
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I Muffins alla zucca - La ricetta definitiva, quella perfetta!
Questi  muffins   alla
zucca , morbidi e profumati, sono l'ideale  per  i niziare con
il piede giusto la nostra giornata. La morbidezza della zucca, la carica delle spezie , l'assoluta perfezione di un'alchimia di ingredienti che creano un
dolcetto che non ...
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