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Rincón Marus
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ZARANGOLLO MURCIANO
Esta receta es muy típica de los fogones de la rica huerta de Murcia. Unos productos de calidad te garantizarán un éxito seguro en tu mesa. Ingredientes: 2 calabacines pequeños 1 cebolla 3 huevos aceite de oliva sal En una cazuela de barro o una sartén pone...

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QUINUA CON LECHE EN LA PANIFICADORA
Llevaba mucho tiempo pensando en hacer una receta que había visto en el magnífico blog de Kanela y Limón de arroz con leche en panificadora pero también tenía en mente hacer algún postre con quinua ya que este es el año de este pseudocereal (no pertenece a ...

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ENSALADA TEMPLADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO, ATÚN, ESPÁRRAGOS Y GULAS
Esta ensalada templada de pimientos, atún, espárragos y gulas nos ha encantado y no será la última vez que la disfrutemos. Ingredientes para 2 personas: 100 gr de lomo de bonito en aceite de oliva 6 pimientos de piquillo 1 cebolla pequeña 75 gr de gulas 150...

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CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN
Hoy tocan croquetas de pollo y jamón serrano. Me había olvidado de que mi cuñada Lola me había pedido hace tiempo que le contase en el blog como se hacían las croquetas y por fin llegó el día. No hay cosa más sencilla que hacer unas ricas croquetas. Ingredi...

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ROCOTO RELLENO
Hace mucho que el "peruvian man" está empeñado en hacer rocoto relleno, pero el problema siempre ha sido que nosotros en España solo encontramos rocoto congelado y no fresco. Hoy se ha atrevido a usar el congelado siguiendo las indicaciones de un peruano qu...

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TARTA DE HOJALDRE, CREMA PASTELERA Y FRUTAS
Me encantan las tartas que tienen frutas frescas y crema pastelera sobre hojaldre crujiente. Además son tan fáciles y rápidas de hacer que son ideales para una merienda sorpresa. La de hoy es una de las muchas que se pueden hacer. Ingredientes: frutas de di...

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ROCOTO RELLENO
Hace mucho que el "peruvian man" está empeñado en hacer rocoto relleno, pero el problema siempre ha sido que nosotros en España solo encontramos rocoto congelado y no fresco. Hoy se ha atrevido a usar el congelado siguiendo las indicaciones de un peruano qu...

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PIADINA ROMAGNOLA
Esta receta es típica de la región de Emilia Romagna, en el norte de Italia cuyo nombre procede de Via Emilia, la antigua carretera romana de Rimini-a-Piacenza que pasa por ella. Algunas de sus ciudades más grandes son Bolonia, Módena y Rávena. Gastronómica...
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