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カレントオブエヌ
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大根餅
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水餃子
「春節」    「その昔、十干十二支で時を計っていた時代には、  除夜の夜、亥の刻から子の刻に変わるときに  新しい年と入れ替わるとされていました。  子の時に入れ替わることを中国語で「交子(餃子)」といい、  これは「餃子」と同じ発音です。  したがって、年越しに餃子をたべると万事が思い通り順調にいくとされたのです。  また餃子の形が昔の馬蹄銀(非常に高価な貨幣でした)に似ていることから、  財宝を招くという意味が込められました。」   「除夕」    大晦日から家族が集まって餃子を作ります。  「交」には...
水餃子
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芋煮汁
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12月6日 国産ドライイチジクをふんだんに使った「フィグログ」を作ります。
事前申し込みは、こちらまで
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先日の講座で大好評のかんたん味噌羊羹。
みそ羊羹
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夏野菜ジャージャン麺
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