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Lola Homar
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Lola Homar

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Para los que todavía piensan que la comida sana es sosa y aburrida va dedicado especialmente este tajine de verduras que es una verdadera delicia. Un plato de cuchara lleno de sabor gracias a las especias y a las distintas ve...
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Lola Homar

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Los pistos son uno de los tipos de platos más típicos de nuestra cocina con multitud de variedades regionales, a veces con otros nombres, pero siempre basados en una fritada de varias verduras. A mi me encantan en todas sus v...
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Lola Homar

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Hoy os traigo una receta con la que triunfaréis seguro estas navidades. Tanto si los ofrecéis a vuestros invitados como si los regaláis a los amigos, estos frutos secos caramelizados y chocolateados serán el éxito de las fies...
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Lola Homar

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Aunque no soy una gran forofa de la famosa tarta de tres chocolates, fundamentalmente porque el chocolate no me vuelve loca, hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer un postre de ese estilo y por fin me he decidido con esto...
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Lola Homar

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Seguro que muchos de los que me leéis ya conocéis a mi querida amiga Mai, una bloguera española que vive en Austria pero que a pesar de estar tan lejos está al tanto de todo lo que pasa en España y quizás lo sufre aún más por...
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Esther Garcia's profile photo
 
Lejos pero muy cerca con las nuevas tecnologia.
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Lola Homar

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Por fin he vuelto a publicar en mi blog después de casi dos meses y lo hago con un dulce delicioso recuerdo de unos días en Italia.
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Hace ya casi dos meses que no publico nada en el blog. El trabajo en Directo al Paladar, las vacaciones y la visita de mis nietos durante todo este mes han hecho que me olvidara un poco de pasar por aquí para dejar alguna nue...
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Lola Homar

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El mes de junio siempre ha sido uno de mis meses favoritos, seguramente porque en mi tierra ya empieza el verano y se puede disfrutar de la playa sin el calor agobiante de los dos próximos meses y quizás porque aunque hace mu...
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Lola Homar

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La verdad es que después del Gugelhupf con el que inauguré la temporada de Navidad, no tenía pensado publicar ningún otro bollo tradicional navideño ya que en años anteriores he publicado varios panettones, un par de pandoros...
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Lola Homar

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No he podido esperar a que empiece diciembre para poner el blog en modo navideño ya que hay un montón de recetas que quiero ir probando y publicando antes de que lleguen las fiestas…es lo que tenemos los bloggers gastronómico...
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Lola Homar

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Hoy en el blog una ensalada vestida de fiesta con unas preciosas naranjas sanguinas.
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Aunque los días de frío que estamos sufriendo hacen que `apetezcan sobre todo platos de cuchara bien calientes, es importante no prescindir nunca de las ensaladas para tener un buen aporte de fibra y vitaminas que se necesita...
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Lola Homar

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Siempre me han fascinado los pralines rojos. En realidad no son más que unas almendras garrapiñadas, pero como los franceses son mucho más sofisticados que nosotros, los tiñen de rojo y les dan un nombre mucho más delicado y ...
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Lola Homar

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Otro delicioso Bundt Cake para mi colección, y este está especialmente rico!
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Hacía mucho tiempo que no publicaba un bundt cake y mis moldes ya me estaban llamando desde su estantería para que los pusiera a trabajar, así que antes de que el calor apriete de verdad y encender el horno se ponga imposible...
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Cocinera aficionada y bloguera. Interesada en todo lo relacionado con el Lenguaje y la Literatura. Me encanta viajar.
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